厨房中的物理知识
1.电学方面
①电饭煲煮饭、电炒锅烧菜、电水壶烧水是将电能转化为内能。
②排气扇（抽油烟机）将电能转化为机器能，利用空气对流进行空气变换。
③微波炉加热均匀，热效率高，卫生无污染。加热事理是利用电能转化为电磁能，再将电磁能转化为内能。
④厨房中的电灯，利用电流的热效应事情，将电能转化为内能和光能。
2.力学方面
①火铲送煤时，是利用煤的惯性将煤送入火炉。
②菜刀的刀刃薄是为了减小受力面积，增大压强。
③菜刀的刀刃抹油，为的是在切菜时，使打仗面光滑，减小摩擦。
④菜刀柄、锅铲柄、电水壶把手有凸凹花纹，使打仗面粗糙，增大摩擦。
3.热学方面
①利用炉灶烧水或炒菜，要使锅底放在火苗的外焰，不要让锅底压住火头，可使锅的温度升高快，是由于火苗的外焰温度高。
②锅铲、汤勺、漏勺、铝锅等炊具的柄用木料制成，是由于木料是热的不良导体，以便在烹饪过程中不烫手。
③滚烫的砂锅放在湿地上易分裂。这是由于砂锅是热的不良导体，烫砂锅放在湿地上时，砂锅外壁迅速放热紧缩而内壁温度降落慢，砂锅内外紧缩不屈均，故易分裂。
④往保温瓶灌开水时，不灌满能更好地保温。由于未灌满时，瓶口有一层空气，是热的不良导体，能更好地防止热量散失落。
⑤冬季从保温瓶里倒出一些开水，盖紧瓶塞时，常会看到瓶塞立时跳一下。这是由于随着开水倒出，进入一些冷空气，瓶塞塞紧后，进入的冷空气受热很快膨胀，压强增大，从而推开瓶塞。
⑥冬季刚出锅的热汤，看到汤面没有热气，彷佛汤不烫，但喝起来却很烫，是由于汤面上有一层油阻碍了汤内热量散失落（水分蒸发）。
⑦煮熟后滚烫的鸡蛋放入冷水中浸一下子，随意马虎剥壳。由于滚烫的鸡蛋壳与蛋白遇冷会紧缩，但它们紧缩的程度不一样，从而使两者分开。
汽车上的物理知识
1.力学方面
①汽车的车身设计成流线型，是为了减小汽车行驶时受到的阻力。
②汽车在平直路面匀速提高时——牵引力与阻力相互平衡，汽车所受重力与地面的支持力平衡。
③汽车拐弯时，搭客会向拐弯的反方向倾倒——由于搭客具有惯性。
④汽车急刹车（减速）时，司机用较小的力就能刹住车――杠杆事理。
⑤汽车急刹车时，车轮与地面的摩擦由滚动摩擦变成滑动摩擦。
⑥汽车快速行驶时，车的尾部会形成一个低气压区，这是我们常常能在运动的汽车尾部看到卷扬的尘土形成缘故原由。
2.热学方面
①发动机外装有水箱，用循环流动的水帮助发动机散热——水的比热容大。
②冬天，为防冻坏水箱，入夜时要排尽水箱中的水——防止热胀冷缩的危害。
③小汽车的后窗玻璃板中嵌有一道道的电热丝——它可以防止车内形成的雾气附着于玻璃上并凝集。
3.光学方面
①汽车旁的不雅观后镜，交叉路口的不雅观察镜用的都是凸面镜，可以开阔视野。
②汽车在夜间行驶时，车内一样平常不开灯，这样可防止车内搭客在司机前的挡风玻璃上成像，滋扰司机精确判断。
③汽车前的挡风玻璃常日都不直立（底盘高大的车除外），这是由于挡风玻璃相称于平面镜，车内物体易通过它成像于司机面前，影响司机的判断。
针言中表示的物理征象①枕戈待旦
【释义】兵器为枕，以待天明。指时候当心，准备作战，连睡觉时也不放松戒备，随时准备杀敌。
【物理知识】士兵枕在兵器上，可以清楚地听见远处敌军的动向，是由于固体可以传声，且固体的传声速率快于空气传声。
②余音绕梁
【释义】形容音乐高昂激荡，虽过了很永劫光，彷佛仍在回响。
【物理知识】我们都知道声音由振动产生，振动停滞，发声停滞，但这并不代表声音停滞。声音是有传播速率的，我们听到的声音都是发声体在我们听到声音前发出的。以是振动停滞，不代表声音停滞。
③一叶障目
【释义】比喻目光短浅，为局部或暂时的征象所迷惑。
【物理知识】光是沿直线传播的。树叶是不透明的物体，光芒射到树叶上发生反射，不能射到人的眼睛里去，因此，人眼不能看到远处的物体。
④镜花水月
【释义】比喻可望不可及的虚幻景象，也比喻诗文中空灵的意境。
【物理知识】镜中的花和水中的月都表示了平面镜成像的物理事理。平面镜成的像都是虚像，因此在镜中看到的花，在水中看到的月都是虚像。
⑤海市蜃楼
【释义】原指海边或沙漠中，由于光芒的反射和折射，空中或地面涌现虚幻的楼台城郭。现多比喻虚无缥缈的事物。
【物理征象】海市蜃楼是一种因光的折射和全反射而形成的自然征象。
古诗中表示的物理征象①李白《月下独酌》：举杯邀明月，对影成三人。——光沿直线传播
②李白《庐山谣寄卢侍御虚舟》：屏风九叠云锦张，影落明湖青黛光。——光的反射
③俞文豹《清夜录》：近水楼台先得月，旭日花木易为春。——光的反射
④李白《送孟浩然之广陵》：孤帆远影碧空尽，惟见长江天涯流。——光的折射
⑤刘长卿《秋日登吴公台上寺远眺》：夕阳依旧垒，寒磬满空林。——声波的反射征象
⑥李白《下终南山过斛斯隐士置酒》：暮从碧山下，山月随人归。——相对运动
⑦李白《望庐山瀑布》：日照喷鼻香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川。——是喷鼻香炉峰瀑布的水汽在日光照耀下产生的折射征象。
⑧李白《夜宿山寺》：不敢年夜声语，胆怯天上人。——这里的“高”指的是声音的腔调高，天宫里人不会听到你说话的声音，由于真空不能传声。
给大家整理了这么多物理知识，大家看下来一定收成满满吧。实在只要你把稳不雅观察生活、体味生活，你会创造其实物理并不难，很多物理知识就在我们身边。
