小满

夏天的第二个节气

如约而至

麦田里的稻米开始结穗

节气启蒙说丨小满小得盈满

像个急待成熟的孩子

冒死地终年夜啊

终年夜

……

何 为 小 满

《月令七十二候集解》记载:

“四月中,小满者,物致于此小得盈满。

这时全国北方地区麦类等夏熟作物

籽粒已开始饱满

但还没有成熟,以是叫小满

水稻插秧、麦气温喷鼻香、蚕结新茧、樱桃红熟……

此时万物小得盈满

因未及大满,以是蕴含了无限的期望

小 满 三 候

苦菜是多年生菊科,春夏开黄花,

觉得火气而生苦味,嫩时可食用。

李时珍称它为“天喷鼻香草”,《本草大纲》里说:

“久服,安心益气,轻身、耐老。

靡草指荠、葶苈之类枝叶细的草。

葶苈三月开小黄花,四月结子,

由于是喜阴气而生,入夏后畏于阳气便枯去世。

“秋者,百谷成熟之时,此于时虽夏,于麦则秋”,

虽然韶光还是夏季,

但小麦等夏熟作物此时灌浆乳熟,籽粒变得饱满。

于麦而言已是秋,

故曰麦秋。

小 满 习 俗

谚语云:“小满动三车”,描述的是江南地区小满时节的农事习俗。
“三车” 即水车、纺车、油车。

自小满之后,蚕妇煮蚕茧开动纺车缫丝,取菜籽油至油车房磨油,天旱则用水车灌溉稻田。

《清嘉录》载:“小满乍来,蚕妇煮茧,治车缫丝,昼夜操作。
” 可见古时,小满节气时新丝已将上市,丝市转旺在即,蚕农丝商无不满怀期望,等待着收成的日子快快到来。

旧时江浙一带养蚕较多,小满又是幼蚕孵出、桑叶成长的主要时段,因而对“祭蚕神”也相对更重视一些,这时人们会吃以米粉或面粉制成的,一种形似蚕茧的小食。

小满过后,最高兴的事便是能够吃到当年的新面。
这时人们会把新收的小麦割回家,磨成新面,然后做成“油茶面”。
食用时用沸水将“油茶面”冲搅成稠糊状,然后放上适量的白糖和糖桂花汁拌匀即可。

小 满 风 物

华南和台湾这些盛产喷鼻香蕉的地方,小满节气是采摘喷鼻香蕉的最好时节,这时的喷鼻香蕉个大味甜。
常常会看到,蕉农们在街边、路边,沿街叫卖。

小满到,吃樱桃。
季候的果物不仅味道鲜美,而且还有食疗之效,《本草大纲》有载:“樱桃甘、热、涩,祛风、除湿、透疹、解毒”。

樱桃和葡萄一样,可以用来酿酒。
樱桃酒颜色呈浅粉赤色,清亮透明,酒喷鼻香中还带有一股淡淡的樱桃喷鼻香,适宜女性饮用,可使皮肤红润、富有光泽。

步骤:

樱桃去柄后洗净,擦干;柠檬去皮,切片备用;樱桃、柠檬、冰糖放进密封罐里,倒入白酒后密封;放置于阴凉处,存放期间需每2~3日搅动1次,使味道均匀;期待15~20天即成,如果等两个月风味更浓郁。

小 满 养 生

小满时节,气温明显增高,我国大部分地区已经进入夏季。
气温升高的同时, 雨水也逐渐增多。
雨后,气温又会急剧低落,因此要把稳增减衣服,以防着凉感冒。

夏季如永劫光涉水淋雨、久卧湿地或居室湿润,就极有可能引发湿性脚气、枢纽关头疼痛、食欲不振等。
因此在阴雨或雾天里要少开窗户,避免湿气进入;室外艳阳高照时,要开窗透风;要常常利用空调的抽湿功能,担保室内空气湿度不高于60%。

夏季蚊虫当道,随意马虎滋长病菌,居室和个人卫生要及时清洁,勤换洗衣物、晾晒被单,革除病菌。

着装方面,宜宽松舒适,方便活动,而且也要透风透凉,有利于散热。
千万不要以为穿得越露就会越凉爽,由于只有当外界气温低于皮肤温度时,暴露才会有清凉感,否则热辐射就会侵入皮肤,反而更热。

小满时节气温高,空气湿度大,给细菌和病毒的繁殖创造了有利的条件。
隔夜食品随意马虎变质,生冷食品易诱发腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道疾病,要谨慎饮食。

进入“小满”后,饮食颐养应以清淡清爽的素食为主,可常吃具有清利湿热、养阴滋补的食品,如:赤小豆、薏米仁、绿豆、冬瓜等;少进食生冷食品等。

最喜小满时候,世间万物将满未满之态

统统恰到好处

生活便是如此,一圈一圈地画圆

每一个阶段都是一个圆

画满了便到下个阶段,又是一个新的圆

小有所得,小有所满

光阴流转的意义,也或许在于此

小满时节

祝我们都有

小圆满 小期待 小确幸