在中国历史上，酒绝对有着深厚的文化秘闻。
从古至今，有很多名人都爱饮酒。而在很多大家的作品中，酒也是一个频繁涌现的词汇。
乃至可以说，越牛的人，越离不开酒。
那么酒到底魅力何在呢？
1
“笑杀陶渊明，不饮杯中酒。”
“对酒不觉暝，落花盈我衣。醉起步溪月，鸟还人亦稀。”
“高歌取醉欲自慰，起舞落日争光辉。”
在李白的诗中，关于酒的诗句真是不胜列举。
李白有多爱饮酒呢？
李白和酒的故事，真的是一天一夜都很难说完。
有一年，李白刚刚到长安，结果遇见了贺知章。贺知章由于欣赏李白的才华，就约请他一起饮酒。
可是两个人喝完后，创造身上都忘却带酒钱，于是贺知章就把身上佩戴的高官所特有的那个精细的身份证，用来换酒，喝了个高兴。
在长安人看来，李白喝醉躺在长安的街道上，就和在他自己家睡觉一样稀松平常。
曾经李隆基让他去做官他也不做，便是喜好饮酒，乃至闹出过让李隆基爱妃为自己提鞋的笑话。
李白以为无所谓，他自称是酒中神仙。
李白直说“三百六旬日，日日醉如泥。”
李白生平喝的酒不尽其数。
有人统计过，他做的一千多首诗中，和干系的就有两三百首。
酒切实其实便是他创作的源泉，由于酒，他写出了不少不朽的名篇。
倪匡也很爱饮酒，他饮酒不挑牌子，只挑酒精度数，凡是40%浓度以下的酒都不喝。
有人问倪匡：“你最喜好喝什么酒？酒名叫什么？”
倪匡说：天下上最好喝的酒叫“再来一杯”。
在倪匡看来，喜好文学的人都爱饮酒，古有李白，今有古龙、倪匡。
倪匡喝了酒后，的确才思泉涌，写的科幻小说堪称华语圈第一。
就连一代儒学宗师孔子也非常爱饮酒。
听说孔子常常参加乡邻举办的酒宴，而且酒量很大。
他自己曾说过：“夫酒无量不及乱。”
大略的说便是饮酒这件事，是不须要限定饮酒量的，只有不喝醉就行。
以是每次别人喝几杯可能就喝醉了，他却能无限畅饮，等觉得自己要喝醉了，就会克制住自己，真的是高手中的高手。
如此有分寸感的人，也难怪写下的名句都是至理名言了。
酒不止给他们带来创作的灵感，也促进了他们对付艺术的追求，丰富了他们对付人生的体验。
2
在普通人看来，饮酒随意马虎误事。
实在牛人们饮酒，非但不会误事，反而可以成事。
历史上比较有名的便是宋太祖赵匡胤“杯酒释兵权”。
赵匡胤登上皇位后，觉得最要紧的事情就握紧自己的权利，非常害怕属下涌现黄袍加身，起兵篡夺新生政权的情形。
建隆二年，在某个夜色恰好的晚上，宋太祖赵匡胤宴请他的结义兄弟们。
这些兄弟都是当年帮助赵匡胤登基，拥护赵匡胤“黄袍加身”的元勋，是大宋中心军事力量的高等将领。
赵匡胤喜好饮酒，平时也会这些兄弟们畅饮。
本日也可以之前差不多，这些高等将领们簇拥着他们的天子大哥，大家相互推杯换盏，回顾着辉煌的过去，展望美好的未来，同时还都信誓旦旦起誓会接着替大哥打江山立新功。
但就在大家喝的酒酣耳热之际，赵匡胤却溘然放下了羽觞，满脸忧闷。
众兄弟觉得非常不解，纷纭讯问大哥为何这个样子。
赵匡胤长叹一声，感慨道：别看我现在做了天子，但是一每天压力大，没睡过一个安稳觉，还不如当个节度使快乐呢，远不如你们过得好呀。
哥几个觉得更纳闷了，天子都已经当上了，所有江山都是赵匡胤的，还有什么可苦的？
赵匡胤借着酒劲借着说：谁不想富贵呀，但是如果有一天有人把黄袍披在你们身上，虽然你不宁愿，但你能推得掉吗？
几个人听天子这么说，一下子酒醒不少，吓得都跪倒在地：“臣等愚钝，求陛下给指条出路！
”
赵匡胤很满意，对他们说：“人生如白狗过隙，小盒子才是咱们永久的家。与其尔虞我诈，末了可能啥都没有，不如多积点家产给子孙，余生享享清福，咱们君臣也省的猜忌，多好啊。”
回去之后，第二天饮酒的几个人都要求病退。
赵匡胤对付这个结果很满意，不仅都批准，还赏赐了不少医疗费。
没动一兵一卒，反而达到了自己想要的效果，这便是酒的魅力。
3
平民天子朱元璋登基后，狐疑很重，常常会试探臣子忠心不忠心，非常坚信酒后吐真言。
他也会常常摆宴席灌醉大臣，试探他们忠心不。
有一次宴请徐达，一贯喝到深夜，结果把徐达灌得酩酊大醉，才让内侍扶他到旧内睡觉。
旧内实在曾说朱元璋称王时居住的地方。而按照老例，天子住过的地方，别人是不能随便住的，否则便是僭越。
睡到半夜，徐达溘然酒醒，得知自己误入旧内睡觉，吓得失魂落魄，翻身下床，快步走下台阶，面北再拜稽首，才出宫回府。
当监视徐达的人见告朱元璋这件事后，他暗自高兴，打消了对付徐达的猜忌。
还有一次，朱元璋用同样的方法考验了另一位开国元勋郭德成。
朱元璋趁着他喝的酒醉不醒的时候，把两锭黄金塞到他手里，并叮嘱不要见告别人。
郭德成喝的迷迷瞪瞪，连连称是，并把黄金装进靴里。
实在他是酒醉心明，觉得很蹊跷，出宫门时假装醉倒，让黄金从靴子里摔出来。
守门的官吏就赶紧把这件事报告给天子。
朱元璋说；“那我朕赏赐给他的。”不仅没有惩罚他，反而打消了疑虑，更加信赖郭德成。
朱元璋用酒试至心，的确也收买了一些对他忠心耿耿的人。
也为明朝后来的盛世奠定了根基。
一代枭雄杜月笙说过：“不饮酒不吸烟的男人不值信赖！
”
实在爱饮酒的人都是有真脾气的人，为人比较豪迈，落拓不羁，是能成大事的人。
也难怪人们总爱说酒品便是人品。
以是牛人们爱饮酒，也相信爱饮酒的人。乐意和他们做朋友、共事。
中国的酒文化中，大家喝的也不是酒，是情怀。
这也是国民酒牛栏山，一贯所推崇的。
4
牛栏山立足于中国的酒文化，一贯提倡的是牛人喝牛酒。
尤其是中秋节，这个百口阖家团圆的日子，更少不了牛栏山。
牛栏山一种酒后面都有一段动人的故事，都承载着中国人最美好的希望。
2012年，“牛栏山一号”暗香型低温酒曲搭载神舟九号飞船行13天，圆满完成首次太空旅行！
通过分外环境的浸染，曲富集霉菌、酵母菌、细菌等230余种酿酒微生物发生了变革，更加有助于人身体康健。
牛栏山还有个系列是中国牛。
分为福牛、禧牛和国牛。
国牛，取正统之明黄，以精瓷为骨，盛盛世琼浆。
禧牛，取中华吉庆大典之红，以精瓷为骨，盛盛世禧酒。
福牛，取中华祈福之蓝，以精瓷为骨，盛盛世福酒，将牛酒百年匠心，和当代科技，融入瓶中，为盛世祈福。
除了寓意不同，酒的度数也不同。国牛酒为42.9度，酒喷鼻香浓郁，很适宜庆宴，大宴上喝。禧牛酒则为42.6度，酒喷鼻香正，入口柔，回味绵，平时的喜宴、节宴，商务、社交一样平常喝这款最得当不过了。
福牛酒42度，入口柔顺，回味净爽，一样平常在家宴、福宴，团建、友聚等聚会上，大家喜好喝。
平常的时候，也会喝经典二锅头。真正的物美价廉。
牛栏山每一种酒，都是精心酿制，给大家的生活增加别样滋味。
有人说牛栏山代表着家乡味。
在2017年的时候，张昕宇、梁红准备自驾国产运-12，寻衅第一次中国人驾驶国产飞机环球翱翔。
送行的时候，朋友带来了很多礼物，但是只有一样礼物随着上了飞机，那便是牛栏山二锅头。
这几瓶酒随着他们，完成了穿越四大洲三大洋翱翔64000公里之后，一起回到了中国。
在落地哈尔滨的接风宴上，大伙儿打开了这几瓶“环球翱翔”一圈的牛栏山二锅头。
对付中国人来说，中国牛，中国酒也牛。
牛人就该当和酒，更该当喝牛栏山。
而为了让更多中国人理解知道牛栏山，牛栏山在头条上进行了头条征文活动。终极，有140多人，共享5万元现金。
相信未来，会有更多的牛人喝牛栏山。
