12月3日,豆瓣评分9.4的爆款综艺《国家宝藏》第二季终于回归,三件国宝中,一幅《上阳台帖》尤为震荡,而凭借这幅书法,诗仙李白又一次刷足了存在感。

节目中翟天临饰演的李白

实在算起来,李白大概是故去墨客中最具网红气质的一位,和他沾点边的都能火一把。

除了随处颂扬的“李白”那首歌,成都的闹市深巷里,还藏着一家咖啡店,名字就叫做“李白咖啡·甜品”。

成都少女打造李白咖啡店诗词也可以吃到肚里去

李白大约是没有喝过咖啡的,自然也很少尝到甜品,是谁将这毫无关系的三者摆在了一起?

如要解开这个谜,非得向这家小店的主理人请教不可。

一场有点“凶”的跨界

朵朵是这家“李白咖啡 · 甜品”的主理人之一。

生于四川遂宁的她,从小便是学霸,自念书起就喜好吟诵诗词,打心底里神往诗中浪漫的天下。

毕业于成都西南财经大学的她,按照常理,该是进银行等金融机构,可她不喜好这一眼就望到头的未来,以是毕业后她就拿着 offer, 去了广州一家房地产公司。

不得不说,命运有时候真的很神奇。

独清闲外的生活,让朵朵清晰地理解到,自己实在是个恋家的人,而2个月后公司分派人手,她又被派回了成都,并在回到成都第一天上班的时候,碰着了自己的另一半。

“每个女孩子心里都有一个开咖啡甜品店的梦想吧,我也不例外。
”在地产行业的事情经历,让朵朵也认识了其余2位志同道合的人。

有次闲聊,一个说“自家女儿爱吃甜品”,一个说“想和朋友一起开个店”,再加上朵朵的师长西席希望为圆她一个甜品店老板娘的梦,于是大家发起一起开家甜品店。

3家人居然就这么一拍即合,说着就定下来这件跨界跨的有点凶的事儿了。

一个“坐耍”的地方

开店不是一件随意马虎的事,尤其在美食林立的成都。

首先便是店名,“我很喜好李白的诗,\公众 朵朵说,“如果能将他的诗变成可以品尝的甜品,那该是件很有趣的事情。
\公众

在四川话里,”耍“便是玩。

她以为,自己的店该是一个能让人坐下来、呆得住也能耍的起来的地方。

为了打造这样一个地方,朵朵和朋友们可花了不少心思。

譬如门头的“李白”与“咖啡”,这一古一今的字体,一黑一白的颜色,都使人门未进,而心早已悦之。

一楼是大厅与厨房,米黄的灯光洒在玉一样平常的石板上,桌椅之中,荡出一圈又一圈的光晕。

顺着旋转楼梯走上2楼,粉色的小鹿、劈面的波浪飞鸟墙,处处如童话般瑰丽,叫你忍不住疑惑,是否是误闯了一处浪漫瑶池。

倘若一楼是位明艳的当代少女,那么二楼更像是一位温顺蕴藉的古典美人,只这么一束梅花便足以撩人。

二楼的最妙处,是一方种着竹子的户外露台,若是在春秋两季,伴着暖暖的阳光,实在是“偷得浮生半日闲”的好去处。

这统统的悠然安谧,确实如朵朵在店名后说的那样,这是“一个坐耍的地方。

一些能“吃”的诗词

不仅仅是好看的环境,朵朵在每一道甜品的名字与创意上都花了不少心思。

既然店名是诗仙,她就与店里的的主厨一起,研发了许多能够“吃到肚里”的诗词。

进店100%会点的单品便是“李小白”,不过这里的”小白“实在是”大白“,来自西方的它和中式“雪落梅花”竟然在这里奇妙地和谐着。

朵朵说:“洒满糖霜拟做雪,除了好看,实在我也想表达即便在寒冬,虽然前路都被雪积满了,但是我们也可以想办法通过自己的努力去肃清前方的障碍的意思。

因此,客人先得用配套餐具里的刷子扫开糖霜再逐步享用。

吃的时候才知道,憨态可掬的李小白,肚子里包裹着洋梨丁,一口咬下去,既有蛋糕的绵软,又有水果的清脆,酸酸甜甜的口感回味悠长。

另一道“云间”,取自“朝辞白帝彩云间”,周围的干冰一摆,果真一团腾腾云雾就从盘子里萦绕而出。

白色云朵是芝士奶油慕斯夹心,里面夹着柑橘树莓啫喱,蓝色天空是层酸奶慕斯,而一旁的粉色鹞子则是女孩子最爱的巧克力,实在是很清新可爱了。

还有李白著名的清平调“云想衣裳花想容”,长恨歌里的“六宫粉黛无颜色”、望天门山里的“两岸青山相对出”……都有同名甜品。

花想容

粉黛

青山

设计这些甜品时,朵朵偶尔也会犯难,”有时候真想不出了,我的丈夫和朋友们就会提各种稀奇古怪的主张,“她说。

是的,来这儿之前,谁也想不到“朝辞白帝彩云间”是带着酸酸甜甜的巧克力,令“六宫粉黛无颜色”的杨贵妃竟然是一枚奶霜上的小草莓。

小时候背过的诗词,不再是呆板的几行黑字,它是多彩的,通亮的,有些甜滋滋,有些酸溜溜。

小小一家店满满的都是李白的诗意,千年前的诗仙风采,竟在这他乡的咖啡与甜品上奇幻交融。

空隙光阴,周末薄暮,不妨约上三五好友,来这里聊谈天喝喝茶,品一品这别样的”李白“。