八月十五中秋节是星期五，老爹、老妈来到我们家，亲人见面非常高兴。由于晚上我们要到二姑家吃团圆饭，以是我们准备做月饼晚上吃。
我们准备了面、红糖、花生等十余种食品，便开始做月饼了。由于以前我没有学做过月饼，就让妈妈帮我做一个。可是妈妈正在叠衣服没空，我就求妈妈，她才帮我做了个月饼。看着妈妈做的月饼又圆又大，我也想做一个。
我最爱吃红糖花生红枣馅的月饼了，于是我便准备做这个月饼。先把做月饼的材料准备好后，让妈妈看了一下。妈妈说：“准备的很丰富，做吧。”我就学着妈妈的样子做起来，先是把红糖放到热水里化成糖浆，又将花生和红枣切拍成小块块，把这些质料均匀稠浊，便开始送进烤箱里烤了。这个时候，妈妈抬开始，逐步地说：“相和，你要先用模型按一下，做成固定的形状才能烤。不然烤出来的就像一个熟面团。”听了妈妈的建议，我便拿起模型按起来。可能是我太用力了，把饼压成了扁圆形。我突发奇想，不如试试这种饼烤出来后会若何。说时迟，那时快，我直接将它放进烤箱。我害怕月饼不好吃，或者太烂，挨妈妈的批评，以是烤了不一会儿，我就捏一捏看它软不软。为了不让妈妈瞥见，我就站在烤箱前挡着。叮铃铃，韶光到了，烤好了。打开箱门，一阵喷鼻香味扑鼻，一看，颜色比市场上的月饼重，味道却很好吃。于是，我就拿了一个给妈妈尝尝，她也以为不错。便问：“是你刚才做的？”我回答当然啦。妈妈笑着说：“你真有创意。”我还特意给这个月饼起名叫“扁月饼”。
晚上，我们吃了团圆饭，赏了中秋月，家人们对我做得“扁月饼”赞不绝口。受到家人的赞许，甭提我心里多高兴了。
“八月十五月儿明呀，爷爷为我打月饼呀……”，在这悠扬的歌声中，我们欢聚一堂，在姨妈的辅导下，小伙伴们分工互助，一起动手做月饼。
我们在准备好的材料中称出普通面粉240克，低精面粉160克﹑油70克，100克牛奶等；再分别把两种面粉加入油﹑牛奶拌匀，使劲地一直地揉好，让它们在盆里悄悄地呆上10分钟，然后把两种面筋各分成六小段，低精面筋作内馅，普通面筋作外皮包好，卷叠三层，对半切开，压平变为面饼，用擀面杖擀圆擀薄，摊在手心，加入豆沙馅或榨菜肉馅。
开始，我们几个笨手笨脚的，顾前顾不上后。不要鄙视这大略的擀面，也须要孰能生巧呀！
手上的面皮怎么也擀不圆，不是多个角，便是少个缺，丢脸极了，馅一直地往面皮里加，再封口时馅都一直地往外逃，大家你看看我，我看看你，都哈哈大笑了起来。“水满则溢”，原来“菜满也会溢”啊！
经由不断地努力和改进，末了，大家手中的月饼从不规则逐步变成了圆形，大家在托盘上铺上一层锡纸，把月饼一个个排放整洁，刷上蛋液，把它们放进烤箱，以180度的温度先烤10分钟，再刷蛋液，烤10分钟，共3次。就这样，金灿灿﹑喷鼻香喷喷的月饼就出炉了。
大家吃着自己亲手做的月饼，乐开了花。虽然，离中秋节还有一段韶光，但今年的中秋节我会为家人精心准备一份月饼，自己动手做的别具风格的月饼。想着到时，坐在阳台前，一边赏月一边吃月饼，把我甜甜的思念通报给每个人，我感到很快乐。
“月饼圆圆甜又喷鼻香啊，一块月饼一片心啊！
”我们边吃边唱，期盼着中秋节快点来，过一个平凡而又特殊的中秋！
中秋佳节，家家团圆。中秋节吃月饼己经成了我国民间的一种传统习俗，由于月饼代表着思念、幸福。
本日，我参加学校组织的制作冰皮月饼的活动，来欢度今年的中秋传统佳节，我高兴得不得了。
午饭过后，我早早的来到学校食堂签到，我创造每个桌子上都放了几样东西：冰皮月饼预拌粉，豆沙馅，纯奶，胡萝卜汁，弥猴桃汁，石榴汁，小电子秤，这些都是制作月饼须要的材料和工具。
活动开始了，我边随着水晶老师的辅导边动手了：先把纯奶倒进预拌粉里搅拌，然后用尽全身的力气用力揉，反复揉，冰皮团子终于有点韧劲了，但是还没很Q。看着粉团，我没气馁，虽然手臂很酸很酸，但我不放弃，还是坚持地揉下去。“黄天不负有心人”，终于粉团被揉得又光滑又有弹性。接着，我拿来电子秤，按粉团每份40克，豆沙馅每份14克的比例秤好。再把粉团放在掌心轻轻滚动变成圆形，将其压扁，把馅儿放在冰皮上，然后用冰皮逐步地把它包起来，收口收的牢牢的。末了，拿出模具，把光滑的一壁放在里面，轻轻用手压紧，将模具的开口向下，拉动模具的弹簧手柄，把月饼往模具外推出，一个冰皮月饼就做好了。我看着躺在手里的冰皮月饼还挺有模有样的，感到非常有造诣感。
有了一次履历后，就越做越顺手了。没过多久，一盒月饼就做好了，看着自己动手制作的一个个晶莹剔透的月饼，我真佩服我自己！
我把自己亲手做的月饼送给爸爸妈妈吃，她们都说好吃，直夸我手巧呢！
玉轮圆，月饼圆，岁岁年年总团圆！
今年的中秋，我学会了做月饼，我决定，往后的每一年我都要亲手制作月饼给家人吃，我们百口人围坐在玉轮下赏月，吃着我做的月饼，这是一件多么幸福快乐的事呀！
耳边聆听着苏轼的诗词《水调歌头》，我们迎来了一年一度的中秋节。中秋节是百口团圆的日子，月饼是少不了的一道点心。
本日我考试测验着跟老师学做月饼。我拿到两个面团，须要把它搓得非常圆才能做月饼。可是总捏碎，由于面团非常硬，一捏就碎。我左顾右盼，看看别人是怎么做的。把捏碎的面团再弄成圆形也不是一件随意马虎的事，我花费了许多精力，末了还是请教老师才做好。接下来就到了放馅的时候了，馅是豆沙的，我非常喜好吃豆沙，以是加了许多，想要大饱口福了。我把做好的月饼放进模具里面挤压定型，小心翼翼地把它拿出来，心想：千万不要碎。谢天谢地，我的月饼竟然没有碎。做完一个月饼后，我还有一些韶光，于是我想再做一个，可惜我拿到的两个面团有一个已经揉碎粘不起来了。我瞥见其他小朋友，用面团的碎屑拼成了一个完全的小面团，末了做了一个小月饼。可惜我怎么粘也粘不到那么多，只好就此安歇。
要把月饼放进烤炉里烤了，我们非常激动等待月饼出炉。不过为了好识别月饼的主人是谁，还得做一下标记。我的标记是一个绿色的玉轮。不一会儿，月饼出炉了。月饼那诱人的喷鼻香味，飘得好远。
晚上外地赶回来的爸爸，和我们一起共度这快乐团圆的光阴，赏着月，尝着我亲手做的月饼。我的心里喜滋滋。
中秋节做月饼的过程作文 篇5今年中秋节，我以为是我过得最故意思的中秋节，由于我吃到了自己做的月饼。
早上，妈妈说要给我一个惊喜，我随妈妈来到她同事开的月饼店，才知道原来是和我一起做月饼。一听要“DIY”月饼，我一下子来了兴趣。
我们穿上围裙，戴上事情帽，进入了事情间。屋子中间是一张很大的桌子，我们围在桌子周围。桌上有一个圆球形的月饼馅，一盆专门做月饼的饼面粉和带有生肖图的木头模子。店主见告我，那面皮可是要耗费很多材料和很多韶光才做出来的，而且烤月饼时的温度也要适中，保持在79度旁边。
听完详细的制作流程先容，我兴趣勃勃地做了起月饼来。我先把粉抹在手上，几次调度后总算搞定了比较适量的面粉，然后再把面团压扁，接着左手拿面皮，右手拿馅儿，用皮一点一点包住馅儿。包成一个球形之后，把这个圆球塞进带有图案的模子里，用手掌按平，再左敲敲、右敲敲，上敲敲、下敲敲，等把模子里的月饼敲松了，再把它抖出来。哈，一个花纹清晰都雅的月饼出身了！
我特意在自己做的月饼上做了暗号。妈妈和店主直夸我做得有模有样，十分精细。首战告捷，我好愉快！
……
我们把做好的月饼放进了一个大烤箱里。过了半个多小时，喷鼻香喷喷的味道劈面扑来。打开炉门我拿起自己做的月饼打量一番，确定是自己做的，然后咬了一口，啊，甜而不腻、又喷鼻香又软，让人吃了一个还想再来一个。
本日是个特殊让人愉快的日子，我亲自“DIY”了一回月饼，那觉得真是妙不可言！
我喜好的节日到了，这便是快乐美好的——中秋节！
中秋节到了，看玉轮。吃月饼的节日到了，我在中午的时候，吃了一个绿豆加蛋黄的月饼，吃了第一个就想吃第二个，由于这味道是我最爱吃的一种。
下午，我和我的朋友一起来做美味适口的月饼点心，比如：咪咪大的小小月饼，开始做的味道非常奇特加上表面上还有一些怪异的图案，我做的月饼点心各式各样。千姿百态，样样味道都不大相同，妈妈还夸我特殊有创意和创新，我听了更有信心，急忙做了一个小兔子形状的月饼点心给妈妈尝尝味道，妈妈说好吃极了。我很愉快。其他朋友们还称我为《创意点心王者之月饼点心》我更加自傲了，我还考试测验做了有《字》的月饼蛋糕，结果做的有点像小动物的古代笔墨，呵呵呵！
彷佛有点不太成功呀！
经由妈妈和奶奶的指示和改正，末了终于做了一个真正的有《字》型的月饼蛋糕，有点奇形怪状的样子，不过味道还可以呢。
太好了，我学会做月饼，还有点心。蛋糕的合体形状了。
当天晚上，我们一家人把做好的点心端到桌子上，共同享用我们的努力劳动成果，觉得很有造诣感哦！
而本日的玉轮也又大又圆，真像一个又大又美的大月饼，我们看着玉轮，吃着美味伦比的甜品，本日的中秋节过的很故意义，我很愉快。
“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。”立时就要到了一年一度的中秋节了。中秋年前夕，我来到树人教诲，李老师神秘地对我们说：“本日我要给你们一个惊喜。”我心里有点奇怪，不知李老师葫芦里卖的是什么药。
后来我才知道是去月饼工厂看做月饼。我们排好队，戴起了小黄帽，出发去月饼工厂。刚进了工厂的门，就闻到一股扑鼻的喷鼻香气，闻得我头晕眼花。进了制作室，我看到许多模子和几个烤炉，烤炉里散发出迷人的喷鼻香味。
我们先看做豆沙圈。做豆沙圈的姨妈切下一小截豆沙，包进面皮里，压平，用刀子在上面划几条痕，卷成一个条条，末了把头尾接成一起，放烤箱里烘焙，就了成了一喷鼻香脆的的豆沙圈。
我们再看制作豆沙月饼，做月饼的姨妈拿来个豆沙馅，把豆沙馅包进面皮里，用模子用力一压，末了把压成的月饼放进烤箱里烘焙，就OK了。
轮到我们大显技艺了。米老板拿了些面皮、模子、豆沙馅等材料和我们来到树人教诲。米老板给我们演示了一下，再让我们自己做。我和张正豪是第一批上去做的。我一看就惊了，豆沙馅很大，皮太薄了，包进去有点不可能，米老板对我说：“有句话叫面薄馅大，我再教你一下。”他先叫我用面粉洗下手，把馅按在面皮上，再让我把面皮包住豆沙馅四周，末了把馅往里面抠，把面皮全面包住豆沙馅，拿来模子一按，就成了一块月饼。上面印着两个能干大字：豆沙。张正豪也在做，他一贯捏面皮，一欠妥心，把面皮捏破了。但他没灰心，想尽办法，并在米老板的帮助下，包成了一个滚圆的面团。虽然印了后露了些馅，但是他毕竟努力了。
等到同学们都做完了往后，米老板把月饼拿回去烘焙。拿着暖暖烘烘的月饼，我心里高兴极了。
中秋节做月饼的过程作文 篇8这个星期我在学校接到了妈妈的电话，说这个周末带我去桃花岭饭店学作月饼，我心里别提多高兴了，我愿望着周末早日到来。
周末的下午我和妈妈来到了桃花岭饭店，已经有好多小朋友和家长都到了，我的心里非常激动，我就要自己动手作月饼了，每个人可以做六个月饼呢!
饭店的厨师叔叔先给我们示范了一遍做月饼的过程，然后大家一起做，我先用面粉揉成圆形，再用面板吧面压扁，放在手里斡成碗形，把事先准备好的豆沙馅包进去，然后放到月饼的专用模具里，一个月饼就做好了，上面有好多俊秀的笔墨和花纹呢，模具不一样，花纹也不一样，有向日葵，菊花，还有中秋快乐，花开富贵等汉字，可以自己选择喜好的样式。
当所有的小朋友吧月饼做完时，厨师叔叔就把月饼统一收起来送进烤箱，要烘烤二十分钟，我以为这二十分钟的韶光真漫长，我真想立时就吃到我自己做的月饼呀!
过了二十分钟所有的月饼都烤好了，厨师叔叔还给月饼评了奖，当主持人三等奖四号的时候，我高兴地跳起来了，奖品是桃花岭饭店生产的一盒月饼，而且我们自己做的月饼还发给我们了，叔叔说三天往后吃味道会更好吃，那时候油会冒出来口感会更好!可是我却等不及了，迫不及待地拿了一个尝了一口，味道好极了，比我以前吃的任何一个月饼都好吃。
我期待着明年中秋节快点到来，我还想去桃花岭饭店做月饼。
中秋节做月饼的过程作文 篇9中秋节快到了，你吃月饼了吗?我们一家人每年中秋节晚上都会一起赏月一起吃月饼。今年我们吃的月饼可跟往年大不一样，那可是妈妈自己做的!
妈妈做的月饼特殊好看又美味，有着各种各样的图案。有传统“福”字灯笼的，还有可爱的小熊爱心、四叶草等形状。从月饼皮到月饼馅，乃至做月饼用的糖浆都是妈妈一手操办。我看着妈妈那么专注地在做月饼，我决定帮妈妈的忙。
妈妈见告我：“我们做的是广式月饼，由于广式月饼的馅厚，月饼皮很薄，做起来难度可大了。”以是我只能帮妈妈打下手，妈妈分配给我的任务是称月饼皮和月饼馅。妈妈对月饼皮和馅的重量哀求精确到“克”。
哈哈!我学到的知识终于派上用场了，学会知识真好啊!我把称好的月饼皮和月饼馅揉成一颗一颗像牛肉丸一样的小圆球，接着妈妈用月饼皮把月饼馅包起来，然后用模具做出月饼的形状，末了把印好的月饼放到烤箱里烤。
二十分钟过去了，月饼出炉了。我闻了一下，刚想拿起一块月饼往嘴里送，妈妈叫住了我说：“月饼须要回油才能吃的，不然吃起来很硬!哦!对了，还忘却跟你们说一个小窍门便是，烤月饼还要涂上一层蛋液，月饼表面上的颜色才会好看哦!
今年的中秋节真特殊啊!通过我们的费力劳动做出来的月饼便是不一样，我们还把一些月饼送给亲戚朋友，跟大家一起来分享中秋节的快乐!
中秋节做月饼的过程作文 篇10为了丰富我们的假期生活，体验中秋节的快乐，班主任陆老师建议我们班的学生在天宝蛋糕学做月饼。韶光定在9月10日下午，大家都赞许了。
下午两点半，我们在学校凑集，坐车去城东开拓区的天宝蛋糕园。下车后，事情职员哀求我们按顺序分组进入，由于这里卫生哀求高，事情职员给我们每人发了一顶帽子，哀求我们进入生产室前洗手。
首先，糕点师傅给我们讲解了月饼的种类，有北京月饼、广东月饼、苏联月饼、餐桌月饼、云南月饼、喷鼻香港月饼等。就口味而言，有甜的，有咸的，有咸的，有甜的，有辣的；从馅来看，有桂花月饼、梅干月饼、五仁月饼、豆沙月饼、冰糖月饼、黑芝麻月饼、火腿月饼、蛋黄月饼等。按饼皮分，有果肉皮、稠浊糖皮、蛋白酥皮、奶油皮；从造型上看，有光面和蕾丝。
然后，糕点师傅教我们怎么做月饼。听完，我们都抢着做月饼。我把桌子上的面团放在面粉上，以免粘在手上。然后，我把面团做成蛋糕，把月饼馅包在蛋糕上。这时我想：“这不是和包饺子差不多吗？”该当不难做到。“果真，五分钟之内，我做了六七个。
然后把包好的绿色月饼放在机器里按一下，月饼就好了。
末了一步是在烤箱里烤月饼。由于我们年轻，糕点师傅会为我们做这些。烤了十分钟，在我们发急的等待中，月饼出来了，我们欢呼！
在回家的路上，我想，“参加这样的活动真好，不仅心情好，还能学到一门手艺，真好！
”
“哈哈哈……”一阵阵欢快的笑声飞出窗外，太阳公公好奇地向窗内探头，原来是我们正在做好吃的冰皮月饼。
首先，老师给我们做了示范，一个个面团摇身一变，变成了一个个可爱的小月饼，让同学们看得心里痒痒的。终于，老师一声令下，我们开始做美味的冰皮月饼了。
我和董滨赫和面，我们首先把一袋面粉倒进盆中，然后把面粉袋撑开，口对准盆使劲地拍拍袋子，让袋子里剩余的面粉从盆中“跳”了出来，曲桐薇用力地拍了我一下说：“嘿，你这是玩儿呢，还是和面呢？”我抱歉地笑了笑，连忙开始和面。首先用筷子搅拌面粉，逐步地，他们成了一个个小小的乳白色的“方糖”。我戴上手套，把一个个“方糖”捏在一起，用力地揉，很快一个长得并不好看的面团变成了光滑的面团。揉完面团，接着我和其他几个同学一起做馅球。馅球做好后，我们又往洁白的面团里加了好看的果蔬粉，但用了果蔬粉的面团又粘又丑，我只好放弃了彩色月饼。我看着白花花的月饼，心想：假如加了果蔬粉的面团不黏糊糊的，那该有多好。
我把面团轻轻的压成饼，小心翼翼地放上馅球，牢牢地捏住皮的封口，用模具使劲一压，好啦，一个可爱的小兔子月饼做好了。接着，我做了一个又一个，终极做了八个月饼，再算上我偷吃的两个，一共十个！
怎么样，我是我们组做的最多的呢！
这次的活动在我们的欢声笑语中结束了，真希望这样的活动越来越多！
周五世界学刚到家，妈妈就给了我一个惊喜，说："本周六小应邀要去曼迪体验做月饼。"一听要做"DIY"月饼，我高兴地欢呼起来，期待着周六快快的到来。
早上一觉醒来，细致的打扮了一番，便和妈妈一起来到了做月饼的地方-沁阳市大山同盟幼儿园附近的曼迪糕点店。那儿已经来了许多小。
我们签到后，坐到位置上悄悄的等待着店长姐姐。店长姐姐给我们打开大屏幕，让我们理解中秋节的由来。不雅观看了嫦娥奔月之后，我们知道了月饼圆又圆，又是全家分吃，象征着团圆和蔼。
接着，店长姐姐给我们做了示范。我们带上口罩和手套一个个争先恐后地动起手来。我们先把月饼的皮搓成圆形，然后用手掌把皮按扁，再用两手的食指和大拇指把皮捏薄直到能包住掐为止。左手上放着馅皮，右手把馅放到皮上，轻轻地把馅包起来，又搓成了圆形，大功已做一半。
我在包好的月饼上撒了少许面粉，然后把月饼放在模具里，用力往下按，然后一松手，模具弹了起来，一个俊秀的月饼做出来了。我把月饼贴上标签交给了老师。同学们陆陆续续都做好了，有圆形的，有方型的，一个比一个俊秀。
紧张了这么久，店长姐姐把我们带到了安歇室。我们在那儿随着带队老师做了许多游戏，有：金龙拍拍操，捉住，逃跑等等。
这次活动我真是太愉快了，由于我第一次吃到了自己做的月饼。
中秋节做月饼的过程作文 篇13 “八月十五月儿明呀，爷爷为我打月饼呀！
月饼圆圆甜又喷鼻香啊，一块月饼一片情啊！
”唱着这首童谣，我们迎来了中秋佳节。
中秋节有一个习俗是吃月饼。本日，我们小团来到了鳌江镇的荷莲村落，来体验一把如何做月饼。
首先，一位来自“旺马兴”饼家的师傅来作示范。只见他先把一大袋面粉倒入大盘子中，做成“天坑”状，再把花生油倒入面粉中进行搅拌。接着，把草莓馅儿切成一小块一小块，搓成圆球，把面粉团切成刀切面包状，然后把馅儿包裹起来，再把这块月饼球装在模具里轻轻压平，抓紧模具的把手，一个扁扁圆圆的月饼就呈现出来了，上面还有“草莓”字样。
轮到我们做了。我们虽然是初学者，但也学会了皮毛，做得有模有样。做好之后，大家把月饼放在烤箱的盘子里，一个个码得整整洁齐。过了大约二十几分钟，喷鼻香气四溢，到处是月饼的喷鼻香气。这时，我恨不得立时打开烤箱，大口大口地吃着自己做的月饼。可师傅还在慢悠悠地给月饼刷蛋液呢，刷好后他又把月饼放回烤箱焖了三四分钟。
“月饼出炉啦！
月饼出炉啦！
”小们们愉快地欢呼着，各自认领自己的月饼。我是第一次吃热乎乎的月饼，真的是又喷鼻香又脆又糯啊！
我以为自己做的月饼赛过所有表面买来的月饼。
中秋节还有赏月、拜月、赏桂花、饮桂花酒等习俗，流传至今，耐久不息，我们一定要让精良的民族传统文化好好发展下去。
中秋节做月饼的过程作文 篇14提及做月饼，我想起了一首诗：“满月飞明镜，归心折大刀。”这是杜甫写的《八月十五夜月》。往年的月饼都是从别的地方买来的，但今年可不大略。
这天晚上，我看看妈妈在超市买了一大堆做月饼的材料和做月饼的模具。我想，本日晚上或来日诰日早上，妈妈一定会教我们做月饼的。
你看，第二天早上，妈妈早早的把我们叫起来说：“快起来做月饼”我们一下子做起来，立时穿好了衣服，不到5分钟，我们就已经站好了队，等着让妈妈来教我们。
妈妈拿出各种各样的月饼馅：有豆沙、芝麻、花生、红豆、绿豆等等。模具也各式各样的模具，有花形的、有刻着“阖家团圆”的、还有刻着“中秋快乐”的……
开始做月饼了，妈妈提前就把月饼面准备好了。第一步，将松弛好的月饼皮分割成20克一个，这样做出来的月饼好看；第二步，把月饼皮搓圆球状，再擀成碗形；第三步，把自己喜好吃的馅放在月饼皮中间；第四步，用虎口部边转边动收口将馅包裹。接着妈妈随手拿了个模具给我，让我接着往模型里挤压，再拿出来。
到了晚上，月饼早早的烤好了，端出来，喷鼻香气扑鼻而来，这味道，觉得只从梦里闻见过。我拿起一个自己做的金灿灿的，仿佛天上的玉轮，又黄，又圆，又好看。咬一口，真的是太好吃了，我的牙都掉落了下来，令人回味无穷。
我好希望下个中秋节快点到来，我还想再吃自己做的月饼，再回味一下这美味的月饼喷鼻香气，如果一年即是一分钟那该多好啊！
“今夜月明人尽望，不知秋思落谁家。”“嫦娥应悔偷灵药，碧海上苍夜夜心。”“青女素娥俱耐冷，月中霜里”立时便是中秋佳节了，今年的这个中秋节，我准备自己亲自做月饼。
我邀上了一位好友到老师家做月饼。老师在桌子上摆上了：蔬菜汁、糯米、紫薯和磨具老师首先示范了一遍如何做月饼，并给我们讲解了桌子上的材料用法，末了就让我们自由发挥咯！
第一个月饼，我准备做成红绿相间的。首先，把糯米搓成球状，再分成两半，并分别染上不同颜色的蔬菜汁，搅拌均匀。再将两种不同颜色的月饼合并在一起，将紫薯捏成团放入个中，并小心翼翼地把它包起来，然后，我又挑选出了我最喜好的两种图案的模具，把包好的糯米放进去，一压，我的第一个月饼就出身了！
做完这些往后，我又分别做了红、绿、红绿相间的三种月饼。
回到家中，我和爸爸妈妈一同品尝月饼。这是，我不禁想起了爷爷。在我很小的时候，我就跟爷爷生活在了一起，只不过，近段韶光，爷爷由于要在老家建房，而回到了祖祖辈辈曾经生活的老家。在老家，他可吃不到我亲手做的月饼呢！
于是，我拨通了爷爷的电话，问爷爷在那边有没有吃月饼在中秋这个分外的日子里，家家户户都会吃着月饼举头赏月，思念着身在异域的亲人。实在，我们每一天都在思念自己的亲人，只不过在这个日子里更让我们思念起远在他乡的亲人。
我国一年一度的传统佳节中秋节又到来啦！
在这个仅次于春节的节日里。奔东西走的人们也要全家团圆。可是今年的中秋节节我们家过的别有一番样子容貌。由于往年的中秋月饼是买来的，这次我们却自己动手做月饼。
这天早上，我的妈妈早早的去阛阓买了做月饼的材料和模具。妈妈买的都各式各样，有红豆泥、绿豆泥、枣泥，芝麻泥，五仁泥、花生泥、紫薯泥。模具也大有不同：有树叶的、玫瑰花的、有字样：中秋快乐、全家团圆的。
许多月饼了，我和妈妈进入厨房。妈妈穿上围裙做月饼。我们家最爱吃豆沙月饼了。以是当然要先做豆沙月饼喽！
我们把手洗干净，接着我妈妈给我示范了一遍做月饼的过程我便开始做。开始我像一只无头苍蝇，面团在我手里不听使唤，妈妈瞥见让我把面团放在手里。擀成碗型，接着把豆沙馅儿包进去。这时妈妈拿了个模具给我，让我接着往模型上滴上几滴油把面团放进去一按。一个最俊秀的月饼在我手里出身了。这可是我第一次做，纯天然不含添加剂的哦。经由几次练习后，一个个可爱的小宝贝又在我手里出身了。他们是多么俊秀呀！
晚上明月宛如彷佛玉盘高挂，天空，洒下柔和的月光，抚摸着大地，月饼也烤好啦，端出来喷鼻香气四溢，让人垂涎三尺。我拿起一个月饼，只见它金灿灿的，宛如一个玉轮。吃一口，真是太好吃了，比我以前吃的任何一个月饼都好吃，令人回味无穷。
我期待明年的中秋快点到来，我还要自己做月饼。
中秋节做月饼的过程作文 篇17 首先我来给大家猜个谜语：圆圆形状花样多，水果口味任你挑，中秋佳节都爱它，一口一口把爱咬。大家知道是什么了吗？猜对了，便是中秋节必吃的――月饼！
大家都吃过月饼，对月饼并不陌生，那么你们知道月饼是若何做的吗？我本日有幸在蛋糕房里体验了一把！
蛋糕房里的叔叔姨妈们先准备了一些月饼皮和馅料，我选了豆沙馅，由于我以为甜甜的豆沙馅比较好吃。但令人吃惊的是，馅有皮的两倍大呢！
怪不得我们吃的月饼都是皮薄馅多。
开始做月饼了，首先要把月饼皮搓的圆滚滚的，再把它逐步的压扁、压簿，然后用皮逐步地把馅给包起来，搓圆，末了把像丸子一样的月饼放入模具中定好形。其余悄悄见告你，我以前一贯以为月饼上的图案是人工雕刻的呢？但原来只要将搓圆的月饼放在模具中，这样轻轻地一挤一压一个俏丽的图案就做出来了。之后，放入烤箱烤20分钟就好了。
经由漫长的20分钟等待后，热腾腾的月饼终于出炉了。当姨妈把那一大盘月饼端上来的时候，我一眼就认出我做的那个，由于我做的那个月饼边的那条小裂痕正咧着嘴对我笑呢！
看着自己亲手做的月饼，我的心情十分喜悦。妈妈说，刚出炉的月饼趁热赶紧吃吧。我摇摇头说弗成，由于我想带回家让爸爸尝尝我的劳动成果。
中秋节做月饼的过程作文 篇18今年的中秋节又到了，在这个“千里共婵娟”的日子里，我们又可以吃月饼了。
妈妈说今年自己做月饼吃，家里人多，想吃什么口味的都有，但是都要知足大家。
爷爷奶奶爱吃酥软松脆的，妈妈放了油、芝麻、花生、核桃、瓜子、杏仁等许多东西。等月饼烤出来时，喷鼻香味飘了一屋子，妈妈让我端给爷爷奶奶去尝，他们笑呵呵说：“真好吃，就叫八宝月饼吧！
”然后递给我吃，别说真是喷鼻香极了。
姑姑爱吃水果，特殊是桃子，妈妈怎么也做不出来，不过什么也难不倒妈妈，妈妈用果汁机把桃子打碎，然后放在摊饼机上和其它调料一揉，接着一个个往模具上一压，新鲜美味的桃子月饼就做出来了。姑姑闻着甜甜的桃子味说：“嫂子真会发明创造，这水蜜桃月饼可以申请专利了。”
我最喜好吃肉了，妈妈给我往里面放了火腿、蔬菜丁，怎么觉得是中式的汉堡呢，不过烤出来比汉堡好吃多了，由于比汉堡喷鼻香脆，比汉堡酥甜，最主要的是妈妈的味道，妈妈做的月饼真好吃。
妈妈还做了爸爸喜好吃的蛋黄月饼，她自己喜好吃的西瓜月饼。我们把月饼都摆到院子里，一边看着天上圆圆的玉轮，一边吃着自己喜好的月饼，我想嫦娥恐怕也吃不到我妈妈做的这么好吃的月饼吧！
在这里我祝大家团团圆圆过中秋，都吃上好吃的月饼！
本日我和妈妈到梓晴欢快烘焙体验馆去做月饼。来到了那里，见到了很多小朋友。体验馆的姨妈给我们先发了做月饼的工具：有擀面杖，发酵好的面团，各种口味的月饼陷。少许干面粉，以及做月饼的模具。
开始做月饼之前了，面点师姨妈把做月饼的过程给我们先讲了一遍。然后姨妈给我们发了不一样的口味的月饼陷。，那里有许多口味的陷。有莲蓉口味、金钩口味、还有花生口味、豆沙口味。每人分到4种口味的月饼陷
开始做月饼了，我们先把发酵好的面团揉发展条，由于我们要做8个小月饼，以是把面团均匀分成八份，再把每个陷均匀分成两半。把面团及馅饼揉成球形。把皮用擀面杖压扁，把陷包到皮里头，想办法用皮把陷裹住。然后又把它揉圆。第一个做的不是很好，第二个做的有进步了，由于是有姨妈的帮助才会做的那么好。我们用模具把面团压成各种图案的月饼形状。有方形和圆形两种。带各种花纹，非常好看。
做好的月饼排好队，放进托盘，放入烤箱内。在等待的过程中我们还做了一些饼干，图案也是各种各样的 ，月饼烤好了，我闻到了喷鼻香喷喷的气味，我都流口水了。我真的想一口气吃完它们。
月饼端出了烤箱后，我们在月饼的脸上抹上了薄薄的一层鸡蛋液，再把月饼放入烤箱，末了烤出来的月饼才是金灿灿的，酥酥的。我们末了把月饼一个一个放入小塑料盒，再套上袋子，封好口。月饼做好了，要三天往后才能吃。
我以为这次活动真故意义。
中秋节做月饼的过程作文 篇20快到中秋节了，我有一个小小的心愿——自己亲手制作月饼。
本日早上，我和张迅铭约好了九点去张颖慧的家里一起做月饼。首先，由张颖慧的姨妈准备好了材料：面粉、蜂蜜、红薯、核桃、葡萄干……首先，我们先把红薯洗干净，放在高压锅里蒸熟，然后，把面粉与核桃一起放入烤箱，十分钟后，红薯、面粉和核桃都熟了，接着，再把红薯切成小块，晒干，又把核桃掰成小块。回过分来，把面粉与蜂蜜和在一起，揉成面团，再把大面团切成小面团。红薯晒干了，把他和葡萄干、冰糖、核桃搅拌在一起做成了馅儿。末了，把一个个小小的面团摁成面饼，包上馅，再揉成小圆球，放在月饼模子上，修整图型，印上图案，一个月饼就做好了！
我们一起把自己亲手做的月饼放进烤箱，20分钟后，喷鼻香喷喷的月饼出炉了！
可是，让我头疼的是：我们要若何把月饼拿出来呢？我鼓起勇气直接用手拿，呀，好烫呀！
我的手被烫的红红的，还有一点儿疼。平时看糕点师拿时并没有那么多事呀，怎么我那时就会出问题呢？真是“知易行难”啊！
虽然月饼有一点儿糊，但它依然又脆又喷鼻香还又甜。我拿着自己做好的月饼，心中充满了胜利的觉得！
真是甜在嘴里，乐在心里，很有造诣感！
虽然这次做的月饼有一丁点的小失落误，但是我依旧很快乐！
由于我终于完成了这个心愿，我相信，下一次再做时，一定会比这一次好的！
“海上生明月，天涯共此时。”10月1日，我们在庆祝祖国母亲生日之时，也迎来了中秋佳节。这是个令我极其难忘的节日哦，由于我亲手为家人做了颜值口味俱佳的冰皮月饼。
一大早，妈妈为我准备好所需的材料，然后我就开工咯！
第一步是和面。我在碗中放入冰皮粉，然后小心地加入热水，将它们稠浊均匀，揉成光滑的面团。我还分别加入了可可粉与抹茶粉，准备做出多种口味的饼皮。第二步是包馅。我把揉好的面团按照25克一个的比例分好，分别压扁，包入紫薯、蛋黄、豆沙等馅料，搓成圆团。第三步是塑形。我将准备好的圆团放入模具，用力按压，一个个俊秀又美味的月饼就做好啦！
我在抹茶味的冰皮月饼上印了汽车图案，由于绿色象征着活力，汽车象征着速率，我希望我们的生活过得红红火火。我在可可味的冰皮月饼上印了“福”字的图案，由于我希望家人能得到一份甜蜜的福泽。我在原味冰皮月饼上印了爱心图案，这代表着我对祖国和家人最纯粹的爱！
末了，我把月饼放入冰箱，妈妈见告我这样会更好吃哦！
夜幕降临，圆月当空，我们百口围坐在电视机前，一边看着中秋晚会，一边品尝我做的月饼。一个个月饼又大又圆，绿色的、白色的、褐色的……散发着诱人的芬芳。一口咬下去，冰凉的饼皮和软糯的馅料稠浊在一起，喷鼻香甜的口感充满全体口腔，让人忍不住发出知足的喟叹，大家纷纭为我点赞。
这可真是个愉快的夜晚呢！
每年中秋的时候，总是少不了吃月饼，而在本周四，我亲手做了一次月饼。
周四下午我早早的在学校里把作业写完，一回家里，就接到妈妈的电话，她晚上要带着我参加单位的活动——做月饼。
驱车15分钟，我们来到了活动地点，那里有多叔叔姨妈和小朋友们已经围着一张铺着桌垫的巨大桌子开始制作月饼了！
我们立时带了手套，开始揉月饼馅，我先挑了一块枣赤色的水蜜桃馅儿，双手把它搓成球型，然后蘸了点面粉，再用面皮把它全体儿包起来，看起来像个小拳头般大小的球球，可爱极了。可是，这和我们平时吃的月饼不一样呀，我们吃月饼都是扁扁的形状，正面还有精美的花纹，可不会像大厨教我们做的一样，圆得可以滚来滚去。我迷惑的看着教我们做月饼的大厨，只见他笑眯眯的取出了一个小模具，把刚刚做的月饼球放在模具里面，轻轻一压，奇迹发生了：一个花式精美，样子容貌规整的月饼出身了。我们也学着大厨，轻松的复刻出了五个月饼，大厨帮我们收起来，放到烤箱去完成末了的蜕变。
在期待月饼烤熟的韶光里，在现场的杭州电视台的几个哥哥过来采访我，我也把上述过程描述了一遍。
我想如果没有模具，再好的馅料到了手上，只能成为没有用处的一团废物。没有规矩，不成周遭，大概老师、父母给我的那些不愉快的条条框框，却是一个真正能让“小月饼”变得精美的模具。
中秋节做月饼的过程作文 篇23本日上午，作为潇湘小的一员，我参加了亲子手工月饼DIY的活动。烘焙店的师傅教我如何做月饼，带队老师给我们讲解中秋节的知识。
月饼紧张由月饼皮和馅料做成，月饼皮是用面粉，糖浆，玉米油做成的，糖浆和玉米油是按1：1比例调和成的。本日的馅料紧张有：凤梨，豆沙和蛋黄。师傅哀求我们用30克的馅料和20克的皮做月饼。详细步骤如下：首先，把称好的馅料滚成球，再用捏好的皮把馅料包住，也滚成球。如果粘，就在表面撒点干面粉，然后放在模具里，压成带有各种图案的月饼形状，放入烤盘里，末了将装好月饼的烤盘放进烤箱里。烤箱温度设置成180摄氏度，时长30分钟。每隔5分钟拿出来刷一次搅匀的蛋黄。当月饼烤熟后，师傅拿出来给我们点评。有的月饼裂开了是由于皮太薄，有的塌了是由于太高了，虽然不若何好看，但毕竟是我们亲手DIY做的，以是特殊故意义，我们每个人品尝了一块，味道还不错！
品尝之前，小们还演出了节目：唱歌、讲故事、讲笑话……活动结束后，师傅为我们包装好自己亲手做的小月饼，并让我们带走。
本日是我第一次亲手做月饼，觉得跟平常到商店或是超市买的不一样，由于自己做的东西有自己的味道，融入了自己的感情和费力，因此格外值得珍惜。我还特意留了两个低廉甜头月饼，准备给小表弟品尝，也非常感谢带队老师组织这次亲子手工月饼DIY活动。
中秋节做月饼的过程作文 篇24以前，我都是买月饼吃，可昨天晚上是自己做月饼吃，以是这两个月饼的含义跟以前就不一样了。
我来到幽美滋蛋糕店门口找好位子坐下来，几个姨妈给我们端上盘子，里面有一个莲蓉馅儿，一个豆沙馅儿和两个冰皮团。
开始做月饼了，教我们的是一位叔叔，叔叔首先就跟我们说：“做月饼不难，步骤很大略，但是要把它做好，却有些难度，须要我们反复加工！
”
叔叔要做示范了，他先把一个冰皮搓成一个圆，再把圆均匀地轻轻地压扁，接着拿出一个馅儿，放在冰皮上面，一只手往里面握，另一只手把馅儿往里压，然后用冰皮把口封住，全体冰皮又变成了一个圆。末了，叔叔把这个圆放到月饼模具里轻轻地一压，再把月饼从模具里轻轻推出来，一个俊秀的冰皮月饼就做好了。
“看！
冰皮月饼便是这样做成的，你们照我这样做就可以了！
”叔叔捧着自己做的月饼对我们说。
现在轮到我做了，由于我动手能力比较差，以是将圆压扁的时候有些不屈均，包馅儿的时候，馅儿都露出来了，就当我发急不安时，一个人向我走来，是叔叔，他说：“没紧要，你可以做彩色的月饼阿！
这样不是很独特吗？”我听了，心里愉快多了，就把露出馅的月饼做好了。
我把“彩色的月饼”端到妈妈面前，说：“妈妈，这是我做的月饼，样子虽然不好看，但是肯定很好吃，不信你尝尝！
” 妈妈尝了尝说：“果真好好吃，感激你啦！
”
我听了，愉快地笑了。
中秋节做月饼的过程作文 篇25星期天下午，我们本真国王将军带着小徒弟们去“简·爱遇见你”蛋糕房，去学做月饼。
跨进店门，看着西周摆设的糕点，闻着刚做好的月饼喷鼻香气。我以为，这里做出来的月饼一定很好吃。
终于开始做月饼了。首先，教我们做月饼的张师傅，给我们每个人发了两个一大一小，一灰一白的两个面团。白色的是皮儿，灰色的是馅儿。
第一步，把这个灰色的面团儿揉成圆形，再把它拍平。我使劲地拍着，像是一个犯错的孩子，正在遭受母亲的毒打。哎呀呀，掉地上了。没办法，我只好捡起来擦掉上面的灰尘，连续拍。
第二步，把馅儿包裹在皮里面。我听到有人说：“这不可能，馅儿这么大，皮这么小，怎么包住呢？”说完之后，还得硬着头皮包上去了。我包，我包，我包包包，白色的面皮正在逐步包住灰色的馅儿。包完之后揉一揉，嘿！
在我手中的是那大大的白白的面团，还很滑呢！
我们手上已经沾满油了。
末了，我们开始定形了。两个模具在我面前，轮到我了，我按着模具压好了，张师傅拿走月饼放进烤箱里烤。
张师傅说月饼烤十五分钟旁边就好了！
我们安歇一下子，在店里到处不雅观看。“五、四、三、二、一！
”溘然，听到同学们倒数的声音。哎呀，月饼好了。我连忙挤到烤炉外，看个究竟。张师傅拿起我们的月饼，统统都刷上了蛋黄。再烤一下子，月饼就出炉了。
月饼做好了，终于做好了！
月饼宝宝终于“出世”了！
每年农历的八月十五是一年一度的中秋佳节，这一天每家每户都得和家人团圆在一起，一边赏月一边吃月饼。
月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。当时有做生意的吐鲁番人向唐朝天子献饼祝捷。高祖李渊接过华美的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍。”说完把饼分给群臣一起吃。
这月饼我看过也吃过，却唯独没有做过，以是我决定跟奶奶学做月饼。首先得准备好材料：转化糖浆、碱水、花生油、馅料等。先做月饼皮，把碱水、转化糖浆、花生油倒入盆内，用搅拌棒搅到颜色呈浑浊时才可停手，再根据奶奶的做法放入低筋面粉再搅拌至面团表面光亮，再放入冰箱静置松弛4个小时旁边。然后拿出来放在一边，接下来就要包馅了，先在手上撒些低筋面粉，然后按照奶奶的动作，把手窝起来成一个半圆形，捏下一块饼皮揉成圆形，再用手用力一压压成扁圆形，放置手中，用勺子把提前准备好的馅放进去，接下来也便是末了一步也是最难的一步，我用大拇指、食指和中指把馅逐步往里压，手也要一直的迁徙改变，逐步把手往里拢，这个动作看似大略但做起来却很难，奶奶的手灵巧的就像一条蛇，双手转几下一个月饼就完成了，而我捏来捏去好久才完成了一个不像月饼的月饼，接下来，就只要将月饼放进烤箱20分钟就可以了。
20分钟后，月饼新鲜出炉了，我尝着自己做的月饼，觉得特殊的甜。
中秋节做月饼的过程作文 篇27在星期四的时候，我们来到了小基地做月饼。
在老师的带领下，我们很快速的分好了小组，我和王璐琳一组，并且我们惊奇的创造，我们的桌子上放了一层保鲜膜一问老师才知道原来我们做月饼时防止把桌子弄脏才放上的，很快，教我们做月饼的师傅来了，同师傅来的还有材料，很快，师傅拿起一块面，把面揉圆，然后使劲压，压到和手掌一样大，然后放馅，用面把馅包起来，然后放到一个机器里，压成饼状，然后用那个机器一打，只听“咔嚓”一声一个月饼就做好了，我们大家欢呼雀跃，可是我们的老师说，我们须要互助，培养团队精神，以是我们必须把一只手绑起来，然后分成大组比赛，老师讲完之后，我们就开始绑手，我和王璐琳的手绑起来了，然后老师开始发面和馅，准备好之后我们就要开始了。
首先我们大家都在等第一组，第一组的队员，由于是不太懂游戏规则，以是很慢很慢的，好不容易做完了，我和王璐琳尽最大速率开始做，按照师傅教我们做的方法，很快，我和王璐琳做完了，后面的同学也逐渐加快了速率，末了我们好不容易做完了，可是对面的那一大组早就做完了，唉，我们输了，做完了第一个月饼之后，我们把绳子解开，老师发下面和馅我们用两只手开始做第二个有了一定的履历，我们做的速率也快了，很快，我们又做好了第二个。
做完了之后，我们的师傅就拿着我们的月饼去烤的了，过了一个小时我们就拿着月饼回家了。我喜好这一次做月饼，由于做出来的月饼格外喷鼻香，这是劳动的结果！
“八月十五是满月”。为了欢迎传统节日，学校让我们班派代表去食堂做月饼，我便是个中之一。
我高高兴兴地走到食堂，叶老师正在那里等我们！
一到那里，叶老师先让我们排队，见告我们：“做月饼的师傅立时就来了。”我眼疾手快，我抢到了第一名，但是“程”——抢到了我的第一名。我不敢示弱，就和他比赛。想了想还是算了吧。反正我比他高，他后面我也看得清楚。月饼师傅来了，我把河马的嘴合上，拉上拉链。
我们来到叶老师设置的座位前，悄悄地站着。大叔问了一个问题：“为什么中秋节做月饼？”我和张卫凯异口同声地说：“团员。”后来师傅给我们大略先容了做月饼的材料和方法。接下来，我们开始做月饼。
我们先把材料带来，然后按照制作步骤开始事情。我摸了摸酥脆粘稠的豆沙，硬硬的，深棕色。我偷偷用手指挖了一点尝了尝，甜甜的。面粉当然是软的。我先抓起一个小球，用手扔来扔去，让它变得坚韧。然后，我把这个粉放在桌子上，用力碾碎，中间放馅，像饺子一样，把周围的边缘拉起来捏紧。然后像揉饺子一样，在手掌上来回搓，搓到圆圆的。末了展平后，就完成了一个“丽都”牌月饼。末了一步是把这些月饼宝宝放进烤箱烤。
第二天，宝宝月饼出来了。它们是黄色的，闪亮的，芳香的。看着这些月饼，我不禁想起了在澳洲读书的姐姐。中秋节是团圆节，但她一个人在异国他乡。她不知道如何生活和学习。这一刻，我想起宋代墨客苏轼，“但愿人龟龄，千里同游。”
中秋节做月饼的过程作文 篇29 我喜好的节日到了，这便是快乐美好的——中秋节！
中秋节到了，看玉轮。吃月饼的节日到了，我在中午的时候，吃了一个绿豆加蛋黄的月饼，吃了第一个就想吃第二个，由于这味道是我最爱吃的一种。
下午，我和我的朋友一起来做美味适口的月饼点心，比如：咪咪大的.小小月饼，开始做的味道非常奇特加上表面上还有一些怪异的图案，我做的月饼点心各式各样。千姿百态，样样味道都不大相同，妈妈还夸我特殊有创意和创新，我听了更有信心，急忙做了一个小兔子形状的月饼点心给妈妈尝尝味道，妈妈说好吃极了。我很愉快。其他朋友们还称我为《创意点心王者之月饼点心》 我更加自傲了，我还考试测验做了有《字》的月饼蛋糕，结果做的有点像小动物的古代笔墨，呵呵呵！
彷佛有点不太成功呀！
经由妈妈和奶奶的指示和改正，末了终于做了一个真正的有《字》型的月饼蛋糕，有点奇形怪状的样子，不过味道还可以呢。
太好了，我学会做月饼，还有点心。蛋糕的合体形状了。
当天晚上，我们一家人把做好的点心端到桌子上，共同享用我们的努力劳动成果，觉得很有造诣感哦！
而本日的玉轮也又大又圆，真像一个又大又美的大月饼，我们看着玉轮，吃着美味伦比的甜品，本日的中秋节过的很故意义，我很愉快。
为了丰富我们的假期生活，体验中秋节日的快乐，班主任卢老师倡议我们班的同学们到天宝蛋糕学做月饼，韶光定在玄月旬日下午，我们都很附和。
下午两点半，我们在学校凑集，乘车来到了位于城东开拓区的天宝蛋糕园。下车后，事情职员哀求我们按顺序一组一组往里进，并且，由于这里对卫生哀求很高，以是事情职员给我们每个人发了一个帽子，哀求我们洗手后才让我们进入制作间。
首先，面点师给我们讲解了月饼的种类，有京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等；按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮；从造型上又有光面与花边之分。
然后，面点师教了我们如何做月饼。我们大家听完后，争先恐后地做起了月饼。我先把桌子上的面团放到面粉上，避免把面粘在手上，随后，把面团做成饼状，把月饼馅放在饼上包起来。这时我想：“这反面包水饺差不多吗？该当不难做的。”果真，不出五分钟，我就做了六七个。
再把包好的月饼生坯放到一台机器里面一压，月饼就做好了。
末了一道工序是把月饼放到烤箱里烘烤，由于我们年事小，这项由面点师替我们完成。经由十来分钟的烘烤，在我们的发急等待中，月饼出炉了，我们一片欢呼！
在回家的路上，我想：“参加这样的活动真好，不仅心情愉快，还学会了一门手艺，真好！
”
为了过一个特殊的中秋节，晚上，我和妈妈打算自己做月饼。
我们首先把打算器和电子秤拿出来，准备好质料。我帮妈妈打算各种配料的份量。妈妈把各种配料倒进一个大碗，还放入了我喜好的抹茶粉，静置半小时。过了半小时，妈妈把面糊放锅里蒸。过了一下子，面糊蒸好了，经由耐心搅拌，粘粘的。妈妈便开始做月饼了，只见她快速地捏着一团面糊，散上些糕粉防粘，包上馅子，再往模具里一压，一个月饼就做好了，还是绿色的，晶莹剔透，煞是引人喜好。“我也要做！
”我跃跃欲试，打算大干一场，妈妈叫我仔细不雅观察，可我已经把面糊放在手上了，还学着妈妈的样子抹上糕粉，结果洒了一大堆都没效果，反而像强力胶一样粘在了手上，我只好用筷子挑掉，可剩下的一点怎么办呢？扔掉又太可惜。于是我就把它啃掉了，我的手才得以“解放”。我想，为什么妈妈能把它做成美味的月饼，到了我的手上，就变成了“糟糕”了呢？我去问妈妈，妈妈又给我演示了一遍，我顿时明白了我错在哪儿了。第三次做时，又差点糊住，看来，我只有看的份儿了。我们做了8个，妈妈为它取名叫“翡翠莲蓉冰皮月饼”。
第二天，我、妈妈、外公、外婆一家人其乐融融地分享着自己做的月饼，我尝了尝，还是粘粘的，禁不住让我想起昨天胆怯的一幕——我的手被粘了！
外公外婆直夸我们做得比买来的还好吃，我们心里乐开了花。虽然，我没做成功，但我也体会到了劳动的快乐！
本日是中秋节，我和妈妈一起去买月饼。在去买月饼的路上，我远远的就闻到了月饼的喷鼻香味。
来到月饼店，我瞥见很多人正在排队买月饼。我充满了好奇心，月饼是怎么做的呢？于是我走进了手事情坊。
作坊里坐着一位师傅，只见他的面前有一块很大的桌台，桌台上放着一大团揉好的面团和一大盆拌好的馅。馅的颜色白中带黑点点，问了师傅才知道那馅里有松子、核桃等好几种质料，而那密密麻麻的玄色小点点原来是黑芝麻。原来师傅正在做月饼呢。师傅先扯下一团面团揉成一个小圆球，然后用擀面棍把面团擀成面饼，再把拌好的馅仁用手捏成一个圆圆的小球包裹进里面，揉成团，然后放进一个装满白色芝麻的不锈钢盘子里，沾一沾，让白芝麻粘在月饼的表面，末了师傅拿来一个用具，这个用具就像一个小铁环，师傅把做好的饼放在用具中间，在桌子上一压，一个月饼半成品就做好了。等到一盘的月饼半成品做好之后，师傅把整盘的月饼放进烤箱里，过了一下子，喷鼻香喷喷的月饼就做好了！
看着刚出炉的新鲜月饼，妈妈赶紧给我买了让我尝。热腾腾的月饼可喷鼻香了，我迫不及待地抓起一个就往嘴里塞，结果烫了手也烫了嘴。烫得我直跳。真是心急吃不了热豆腐啊！
“哈哈哈”，大家看着我的样子，都乐了！
今天下午，我们去姨妈家做月饼，晚上可以去灵湖边赏月——边吃月饼。
我们到姨妈家，姨妈交我们第一步：水油皮——面粉＋猪油＋加糖＋水、再揉成一团一团，第二步：油酥皮——面粉＋猪油，揉成面团。姨妈把水油皮和油酥皮分别弄好，然后我们先揉水油皮，揉好压扁，再揉油酥皮，我们都跟姨妈学着做，我也做了两个，一个豆沙陷，一个肉陷，包月饼挺好玩的，我们把包好的月饼一部份放进锅里，一部份进烤箱，姨妈说烤25分钟就可以了。我和小伙伴们边玩边等，5分钟、10分钟、20分钟、25分钟，喷鼻香喷喷月饼出锅了，我们每人吃一个自己做的月饼，好喷鼻香姐、好吃。
我和妈妈把一些月饼带回家让爷爷、奶奶和爸爸、姑姑、姑丈、姐姐，由于奶奶说：“我们晚上过中秋节”。回到家里，奶奶已经烧好一桌好吃中秋菜，我也拿出我们做的月饼，一家人开愉快心，快快乐乐过起了中秋节。
晚饭过后，我们和姨妈们一起去灵湖赏月，可是我们到了灵湖玉轮姐姐不见了，我和小伙伴还是玩得很愉快，先是骑自行车、再坐在草地上吃零食和月饼、吃着、吃着、聊着、聊着，妈妈溘然说：“玉轮、玉轮”。我们都举头看，真的、真的，玉轮姐姐知道我们都在等她，也出来跟我们一起过中秋节，中秋节快乐！
9月6日上午，上城区少年军校内时时传来阵阵欢笑。太阳公公眯着眼睛探头一看，原来是近三十位小朋友在柴老师的辅导下做月饼。
首先，我们得将480克油皮和360克酥皮平分，油皮是每份20克，酥皮是每份15克。我们组的小朋友分工互助，组长卖力切，一个小伙伴卖力称，其他的人卖力将称好的油皮和酥皮搓成一个个圆球。这一步比较大略，和玩橡皮泥差不多。为防止搞混，我们将搓好的油皮和酥皮装在不同的托盆上。
接着，我们要把油皮压扁，将酥皮包在里面。柴老师说：“他们都是有生命的球，我们要好好地和他们做朋友。”柴老师将生命球轻轻一按，再用擀面杖一压，只见生命球变成椭圆形，然后逐步的像卷被子一样将他卷成一卷，这样第二步就完成啦。我们也依葫芦画瓢，卷去一床床长短不一、粗细不一的被子来。
然后是十五分钟的等待，柴老师说这叫醒面。
接下来，柴老师就像变魔术似的。她拿起小被子，将它竖起来立在桌子上，再用手一按，小被子变短了一截。再用擀面杖压成椭圆形，然后又卷起来变成一床床小棉被。“竖、立、压、卷”四步，你会了吗？
然后又是十五分钟的醒面。
末了，将小被子竖起来压扁，再用擀面杖压成圆形，放一勺榨菜鲜肉包进去，就可以进烤箱了。为了让月饼更喷鼻香更俊秀，烤5分钟后，涂一层蛋黄，再放进烤箱烤20分钟。
咸喷鼻香的鲜肉榨菜酥皮月饼，喷鼻香气扑鼻，你会做了吗？
中秋节做月饼的过程作文 篇35“八月十五月儿圆”。中秋佳节，鄞州区青少年活动中央举办了中秋巧手烘焙DIY活动。
我们系好围裙，按老师指定的位置站好，并围在桌子四周。统统准备就绪，老师就开始给我们讲解制作月饼的过程，并给我们演示了一遍。我早已跃跃欲试，等着老师发下材料。
我按老师教的方法做起来，先把面团压扁，接着左手拿面皮，右手拿馅儿，用皮一点一点包住馅儿。包成一个球形后，再用擀面杖压成椭圆形，然后放到一个有着俊秀图案的模具里，用手掌按平，一个月饼做出来了。
首战告捷，我心里美滋滋的！
动手开始做第二个。这时，在教室里的爷爷奶奶，也加入到我们的军队中，老少一起做。在爷爷奶奶的帮助下，我越来越闇练，速率也逐渐加快了。转眼间，我就做完了不同馅的4个广式月饼。我们把做好的月饼放进了一个大烤箱里。过了半个小时旁边，喷鼻香喷喷的味道扑鼻而来。看着烤盘里一排排月饼，看上去还挺不错的，真是色喷鼻香俱全，便是不知道味道如何？想想一定好吃。末了一道程序，把月饼装盒，我边装盒边悄悄地流口水……
活动结束，我迫不及待地拿出一个月饼咬了一口，啊！
真是太好吃了，蛋黄莲蓉味的口感极佳，甜而不腻。让人吃了一个还想再来一个。
我把剩下的月饼带回家和爷爷奶奶、外公外婆、爸爸妈妈一起分享。这可是我自己做的月饼哦。
中秋节做月饼的过程作文 篇36中秋节的习俗很多，如赏月、百口团圆、吃月饼等。这个中秋节，我自己试着做了一次月饼，味道还不错呢。
9月12日下午，我哥哥从苏州回来看我，我便让他帮我一起做月饼。我要做的是芝麻馅的月饼，我把事先准备好的馅和面粉拿出来交给我哥。我哥从小在屯子终年夜，和面这种是难不倒他。于是，我和哥哥兵分两路，他和面，我做转化糖浆。我先把400克细砂糖放入不锈钢锅里，加入热水和鲜柠檬汁然后逐步搅拌，但我创造还有些糖没化掉，于是又加了点热水，再搅拌。“呃，这彷佛不是转化糖浆，是糖水吧。”我亲爱的老哥满脸黑线的对我说。我看了看“糖浆”，笑哈哈地说：“反正没毒不就行了，用这个也行啊。”我清楚地看到我哥的嘴角明显的抽搐了一下。
我哥把糖水倒进和好的面了，然后又加了点面粉，接着和面，不一会就和好了。这时，我到碗橱里拿出了精细俊秀的模具，我和哥哥比赛，看10分钟之内，谁做得多，但如果烤完之后坏了那就不算。结果，我们俩都做了12个，放到烤箱里一烤，哥哥的爆了三个，我的爆了两个，我以一个的微弱上风险胜。随后，我和哥哥又用剩下的面做成了各种各样稀奇古怪的形状，还塞了几个硬币进去。所有月饼加起来有38个呢！
晚上，我妈妈尝了我们做的各种月饼，说他们不仅很有创意还很好吃呢。
中秋节做月饼的过程作文 篇37耳边聆听着苏轼的诗词《水调歌头》，我们迎来了一年一度的中秋节。中秋节是百口团圆的日子，月饼是少不了的一道点心。
本日我考试测验着跟老师学做月饼。我拿到两个面团，须要把它搓得非常圆才能做月饼。可是总捏碎，由于面团非常硬，一捏就碎。我左顾右盼，看看别人是怎么做的。把捏碎的面团再弄成圆形也不是一件随意马虎的事，我花费了许多精力，末了还是请教老师才做好。接下来就到了放馅的时候了，馅是豆沙的，我非常喜好吃豆沙，以是加了许多，想要大饱口福了。我把做好的月饼放进模具里面挤压定型，小心翼翼地把它拿出来，心想：千万不要碎。谢天谢地，我的月饼竟然没有碎。做完一个月饼后，我还有一些韶光，于是我想再做一个，可惜我拿到的两个面团有一个已经揉碎粘不起来了。我瞥见其他小朋友，用面团的碎屑拼成了一个完全的小面团，末了做了一个小月饼。可惜我怎么粘也粘不到那么多，只好就此安歇。
要把月饼放进烤炉里烤了，我们非常激动等待月饼出炉。不过为了好识别月饼的主人是谁，还得做一下标记。我的标记是一个绿色的玉轮。不一会儿，月饼出炉了。月饼那诱人的喷鼻香味，飘得好远。
晚上外地赶回来的爸爸，和我们一起共度这快乐团圆的光阴，赏着月，尝着我亲手做的月饼。我的心里喜滋滋。
