老铁们,我妈妈终于回来了,接下来让她秀一波如何做清明团子。糯米粉加糖,如果不想那么黏可以参一点点粘米粉。是不是很期待?担保你一看就会,反正我看完只有一个想法,原来这么大略,立时实操。
·首先把我前几天做好的艾草拿出来解冻,剁碎,家里有破壁机或是绞肉机的更方便。
·忘了说,如果你想它的颜色更加的翠绿,在煮艾草的环节可以加入一些小苏打,我当时就没有放,以是这个颜色,但这一点也不会影响口感。
·至于馅料看个人口味,我们这边的传统是花生糖,但我个人更喜好红豆沙的。我看到有别的地方还有肉馅的,也不知道味道怎么样。
若何?是不是很大略?一看就会。
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