1、犊（dú），刚出生的小牛，初生之犊不怕虎。
2、牬（bèi），两岁大的小牛。
3、犙（sān），三岁大的小牛。
4、牭（sì），四岁大的牛。
5、犕（bèi），八岁大的牛。
6、犝（tóng），不长角的小牛。
7、犃（pǒu），体格健壮的公牛。
8、牸（zì），性情和顺的雌牛。
9、犅（gāng），脾气较为暴躁的公牛。
10、牤（māng），战斗性较强的公牛。
11、牯（gǔ），水牛，也可指勤勤恳恳的牛。
12、犆（zhí），被人阄割过的牛。
13、犗（jiè），被骟过、或阉割过的公牛。
14、牦（máo），牦牛，生活在高原地带的一种牛。
15、犣（liè），牦牛中的一种，脾气浮躁；
16、牞（jiū），力气很大的牛。
17、犌（jiā），力气相对较大的牛。
18、牨（gāng），水牛，喜好在水中生活的牛。
19、犡（lì），脊背呈白色的一种牛。
20、牷（quán），纯色的、不含其他稠浊颜色的牛。
21、犈（quán），黑脚牛、或指黑耳牛。
22、牻（máng），毛色中掺杂着黑白相间的牛。
23、犥（piāo），黄白色、或者苍白色的牛。
24、犉（chún），黄毛、黑唇的黄牛。
25、牰（yòu），黑眼眶的牛。
26、犤（pái），矮小且短足的牛。
27、牥（fāng），一种颈背部隆起的野牛，或指未经演习过的牛。
28、犎（fēng），一种颈上高起的野牛。
29、犦（bào），一种颈上有高起二尺多的峰，形似骆驼的野牛。
30、犐（kē），古布告录、一种类似神兽的牛。
31、犑（jú），古布告录、一种被民间看作是祥瑞的牛。
32、犜（dūn），古布告录、一种专门参与皇家敬拜大典仪式的一种牛。
33、犏（piān），公黄牛和母牦牛交配所生的第一代杂种牛。
34、牺（xī）， 古代敬拜或祭拜用品，供敬拜用的纯色牛。
35、牲（shēng），古代供盟誓、宴享用的牛。
36、犪（kuí），兼有刻苦和易驯的特点的牛，公牛无生殖力。
牛在中国文化中，一贯都是勤恳、踏实和苦干的象征。
牛的图腾崇拜，最早可追溯到四千年前大禹治水期间。
相传大禹治水时，每当治好一处，就要铸铁牛投入水中，以此镇住水患。
中国古代，牛和马、羊、豕、犬、鸡一起，被民间称为“六畜”，并有“六畜茂盛”之说。
在农耕、交通乃至军事中，牛的功能，一贯都得到广泛利用。
战国时期的齐国，还利用“火牛阵”，终极降服燕国。
中国古代祭礼的“捐躯”，牛﹑羊﹑豕俱用，叫做“太牢”；只用羊﹑豕二牲，叫做“少牢”。
古人对牛的尊称有丑牛，土畜，乌犍，沈牛等。
乌犍常泛指耕牛，沈牛指水牛，不同年事段的牛的别称有犊、牬、犙、牭、犕等。
牛的雅称是“八百里”，这个雅称的出处是辛弃疾的《破阵子．为陈同甫赋壮词以寄之》。
中国古代传统文化中，对牛所表现出任劳任怨、勤恳的精良品质的喜好和赞颂之词十分常见。
鲁迅师长西席的经典诗句，“横眉冷对千夫指，俯首甘为童子牛”，是对牛至高无上的评价。
亲爱的条友们，中国古代文化中对牛的36种不同称谓，请一起过来涨知识吧！
