【主食】

1.菩提玉斋——蛋炒饭

粒粒分明、蛋喷鼻香四溢的黄金蛋炒饭,外焦里嫩,松软有劲,每一口咀嚼都是惊喜。
这是现在我们也常常吃的一道主食,敲一个鸡蛋,倒入一碗饭,三两下便出锅了。

古人凭借它诱人的外不雅观,授予它富有诗意的名字“菩提玉斋”。

食物在古代的雅称主食篇

2.水引——面条

古人称面条为水引,面条作为人们最熟习的食品之一,它既可涌如今清晨,也可涌如今傍晚,是最民平易近的一款。

来不及做饭,抓一把挂面,卧一个荷包蛋,出锅时再撒一把葱花,一碗面条下肚,再多的饥饿与怠倦也能一扫而空。

3.披霞供——火锅

火锅,真的是当代人冬天的必备,三三两两好友围坐锅前,可以从诗词歌赋谈到人生哲理,也可以从青葱岁月谈到家长里短,朋友亲人之间的感情也和火锅一样愈发浓厚。

林洪的“浪涌晴江雪,风翻照晚霞”,便是与好友围炉吃火锅时所描述火锅的环境:锅里的水像波浪翻滚,锅下的水像晚霞明艳。
这便是披霞供的由来。
在吃这件事上,古人比当代人风雅多了,吃火锅也能吟诗一首,吃也成为了生活的艺术。

4.玉柱——馒头

几千年前,人们便开启了和面。
馒头的工艺,像是一部口耳相传的乐谱,演奏者用自己的双手揉搓出滋养人间的乐曲。
谦谦君子,浑圆如玉,淡泊不争,却老少皆爱,难怪古人将馒头称为玉柱。

除了上述的这些雅称,你还知道哪些关于食品的称呼呢?欢迎大家在评论区留言[玫瑰]