这四大发明，一为东坡肉，至今这道菜仍是各大菜系的拿手好菜；二为提梁壶，这是晚年东坡的江苏宜兴发明的一种茶壶，形似灯笼，是壶界珍品；三为东坡笠，是他在海南发明的一种竹笠，流传了近千年，这是他继“子瞻帽”后的又一次跨界时尚领域；四为“呵呵”二字，东坡在大量的词稿中用过此词，作为宋代第一段子手，“呵呵”是他的谈天办法。
东坡笠
除了东坡四大发明，苏轼还是发明针言的高手，让我们来数一数：环肥燕瘦、子虚乌有、胸有成竹、蝇头微利、聪明反被聪明误、淡妆浓抹、不识庐山真面孔、明日黄花、遗世独立、沧海一粟、底细毕露、时时之需、畏妻如虎、百读不厌。这些针言大家可以找找出处，多数都出自苏轼经典的词作中。
但本期要和大家分享的东坡词就更绝了，题美词美还自带了3个千古名句，一样平常人只被词的绝美打动，而厨师却研究出一道杭州名菜。让我们来品一品这首《望江南·超然台作》。
《望江南·超然台作》北宋.苏轼春未老，风细柳斜斜。试上超然台上看，半壕春水一城花。烟雨暗千家。寒食后，酒醒却咨嗟。休对故人思故国，且将新火试新茶。诗酒趁年华。
这首词作于苏轼39岁时，当时他任密州太守，将城北旧台重新修葺，并命名为超然台。词的上片是一幅暮春之景，此时正是春的尾巴，微风中柳枝随风起舞。词人登上超然台，面前是半满的春水绕城，城内繁花绽放。“半壕春水一城花”是流传千年的名句，词人用“半壕”和“一城”为对，再用烟雨笼罩全城为大背景，在色彩高下足了功夫，为我们描述了一幅如诗如画水乡暮春特有的景致。
词的下片是美景下的情。寒食节后是清明，但词人却无法回到故里，这令酒醒后的他伤怀不已，发出了“休对故人思故国”的感叹。末了两句都是名句，”且将新火试新茶”由于这句词，杭州厨师发明了一道龙井虾仁。这道美食以茶入菜，广受好评，直到现在仍十分盛行。末了一句“诗酒趁年华”与题中的超然想呼应，“趁年华”又与“春未老”相对，这不是一种悲观的躲避，而是物我两忘的忘我之境，在茶喷鼻香和酒喷鼻香中，词人找到了内心的平和。
全词寥寥数句，却妙语连珠，以乐景衬哀情，清新自然而又不失落韵味，是一首难得的佳作。这首词大家喜好吗？欢迎谈论一、二。
