秦不雅观作词，效仿柳永，但在柳永词的根本上更加精髓精辟典雅。秦不雅观的词，章法句法疏朗有致，用词用语典雅精细，工于雕琢。其词意境多清冷幽寂，善于以凄婉之笔抒发伤感之情。王国维都在《人间词话》中赞其“少游词境最为凄婉”，并且多次以秦不雅观词句为例论词。
秦不雅观的词不仅在后世评价甚高，在当时也极受众人追捧。譬如《鹊桥仙》“两情若是久长时，又岂在朝朝暮暮”和《踏莎行》“郴江幸自绕郴山，为谁流下潇湘去”等等都已成为随处颂扬的千古绝唱。
而下面这首小令据传也是秦不雅观所作，可以说是秦不雅观最受争议的一首词，其版权归属至今难定：
如梦令·春景
莺嘴啄花红溜，
燕尾点波绿皱。
指冷玉笙寒，
吹彻《小梅》春透。
依旧，依旧，
人与绿杨俱瘦。
这是一首伤春怀人的小令。开篇两句写景颇故意趣，“莺嘴啄花红溜，燕尾点波绿皱”，“莺嘴啄花”本就已极美，再添“红溜”二字仿佛花般坠落，更加惟妙惟肖，情趣也愈甚。燕尾点波、春水绿皱，更是描述地细致入微，仿佛一幅工笔花鸟图，情趣盎然。
前两句写景，紧随着后两句转而写人，“指冷玉笙寒，吹彻《小梅》春透”，本是吹笙指冷笙寒，感情低落，却吹一曲《小梅》，春意更浓，感情飞腾。迁移转变自然而意味隽永。
词至此处，春意已透，感情似尽，但词人却再次突兀一笔：“依旧，依旧，人与绿杨俱瘦”。情趣猛然跌宕开来，别开生面，又是一番新境界。迁移转变出人意料，也在情理之中，女子因伤春怀人而瘦，结合前几句：“红溜”“绿皱”，则不难明得女子心灵的颠簸。一个“瘦”字，写出了人物的伤情，包含了多少忧思，堪称真切之笔。比之李清照“人比黄花瘦”亦不遑多让。
这首词篇幅极其短小，但却一咏三叹，弯曲尽致，描物写情也生动真切，画出了一幅佳人对花兴叹、伤春自怜的画卷。但这首词的作者历来备受争议，在《淮海词》和《草堂诗余》中标注作者为秦不雅观，但在《花草粹编》中标注作者为黄庭坚，而在其余一个版本的《草堂诗余》则标注为无名氏所作。众说纷纭，究竟这首词是何人所作，殊难考证。这首词也成为秦不雅观最受争议的一首词！
