这句诗千古有名，出自陶渊明《饮酒》组诗中的第五篇。墨客只说在东篱下采菊，但采摘菊花来做什么？合理猜想：很可能是做菊花酒。
采菊东篱下
陶渊明是真的很爱饮酒的，他也是历史上写下大量饮酒诗的第一人。他爱酒爱到什么程度？在《五柳师长西席传》里，他写自己“性嗜酒”，却由于家贫并不能够常常喝知足。亲朋好友知道这一点，有时会办酒席招待他，他便欣然前往，喝到尽兴喝到醉醺醺，喝醉后就回家，说走就走。
后来初唐王绩写诗以陶公为榜样，爱酒这一点也爱得一模一样。他在《五斗师长西席传》里也写自己特殊爱饮酒：有人约请必定前往，去了就一定喝醉，醉了直接不挑地方倒地就睡，睡醒接着喝。比陶公还要更痴迷、还要狠。
而陶渊明对酒的喜好，从他一首戒酒诗里也可以看出来。从这首诗，也能看出陶渊明朴实自然的诗风。陶渊明确实是位诚挚的墨客，留下了极致诚挚的诗篇。辛弃疾说他“千载后，百篇存，更无一字不清真”；元好问说他的诗：“一语天然万古新，繁华落尽见真淳。”
陶渊明画像
有多真？我们读读他这首戒酒诗就知道了。全诗一共20句，每一句都用了一个“止”，喊着我要戒酒啊戒酒，戒酒就在本日！
读一读，看看像不像想戒掉某种嗜好的你？
《止酒》
晋·陶渊明
居止次城邑，逍遥自闲止。
坐止高荫下，步止荜门里。
好味止园葵，大懽止稚子。
平生不止酒，止酒情无喜。
暮止不安寝，晨止不能起。
日日欲止之，营卫止不理。
徒知止不乐，未知止利己。
始觉止为善，目前真止矣。
从此一止去，将止扶桑涘。
清颜止宿容，奚止千万祀。
诗题为“止酒”，环绕停滞饮酒写开去。诗前六句没有提酒，写的是墨客目前生活所居的一些日常：居住的地方在城郊，生活逍遥得意而清闲。平常闲坐在高高树木的绿荫之下，步辇儿所及也只在柴门里。好味不过是园中的葵菜，大大的欢畅也不过是膝下有稚子承欢。
这样的生活是不是寡淡了些？接着他又用六句诗写为什么不能不戒酒。平生不肯不饮酒啊，一不饮酒心里就会以为不愉快、不高兴。不止如此，晚上不喝睡不着，早上不喝起不了床。每天都想把酒停了，但又怕停了经脉不通畅。
饮酒
我真的，读到这里都快笑喷了，这语气，太像屋里那个七十多岁还一顿不喝二两就以为浑身不清闲、不愉快的老人，尤其晚上，非常赖皮，彷佛一定要喝一杯才吃得喷鼻香睡得好。
但是所幸墨客还是复苏的，开始反省自身，接着说：人们都只知道停滞饮酒后心情会不愉快，却不知戒酒后对自己是大大的有利。开始以为戒酒是件好事，真正戒酒就在本日！
从此一贯戒下去，一贯戒到扶桑树边，羽化人。戒得清癯的仙颜换掉旧容，戒它个千万年！
陶公把自己对酒的依依不舍，但又以为该当戒掉的生理写得非常诚挚，让人读来只觉语气诙谐诙谐，仿佛看到一个举着空杯高呼“真正戒酒就在本日”的活灵巧现的墨客。然而，喊完戒酒的陶渊明到底还是没把酒戒掉。以是说道理都懂，但要做到还是不易啊。
斟酒
想过没有，陶公如此爱酒，如果桃花源里没有酒，他还是否乐意呆在里面吗？
不过这个问题并不存在，桃花源便是陶公自己创造的，怎么可能没有酒？渔人要还家时，桃源里的人“设酒杀鸡作食”。看，桃花源日升月落，里面的人能够自己种田织衣，也是会自己酿酒的。
来吧，朋友离去了，飞蓬各自远，且尽手中杯；以为惆怅了，目前有酒目前醉，嫡愁来嫡愁；又有朋友要远走了，红叶晚萧萧，长亭酒一瓢。
没找到情由？别慌，歌里唱了——
一杯敬朝阳，一杯敬月光。
一杯敬故乡，一杯敬远方。
一杯敬来日诰日，一杯敬过往。
几杯了？
捂住羽觞，“不能喝了，不能喝了。”
放开手来，“满上，满上！
”
交情提示：任何喜好切莫过度，饮酒也如此，切莫贪杯。
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