《西游记》第二十三回《三藏有良心,四圣试禅心》中说道:

正走处,不觉天晚。
三藏道:“徒弟,如今天色又晚,却往那里歇息?”

行者道:“师父说话差了,出家人餐风宿水,卧月眠霜,随处是家。
又问那里歇息,何也?”

猪八戒道:“哥呵,你只知道你走路轻省,那里管别人累坠?自过了流沙河,这一向爬山过岭,身挑着重担,老大难挨也!
须是寻个人家,一则化些茶饭,二则养养精神,才是个道理。

西纪行原著猪八戒挑着担沙僧牵着马

行者道:“呆子,你这般言语,似有报怨之心。
还象在高老庄,倚

八戒道:“哥哥,你看这担行李多重?”

行者道:“兄弟,自从有了你与沙僧,我又未曾挑着,那知多重?”

八戒道:“哥呵,你看看数儿么:四片黄藤䉭,是非八条绳。
又要防阴雨,毡包三四层。
匾担还愁滑,两头钉上钉。
铜镶铁打九环杖,篾丝藤缠大年夜氅。
似这般许多行李,难为老猪一个逐日家担着走,偏你跟师父做徒弟,拿我做长工!

行者笑道:“呆子,你和谁说哩?”

八戒道:“哥哥,与你说哩。

行者道:“错和我说了。
老孙只管师父好歹,你与沙僧,专管行李马匹。
但若怠慢了些儿,孤拐上先是一顿粗棍!

八戒道:“哥啊,不要说打,打便是以力欺人。
我晓得你的尊性高傲,你是定不肯挑;但师父骑的马,那般高大肥盛,只驮着老衲人一个,教他带几件儿,也是弟兄之情。
”……

从对话中得知,猪八戒一贯在挑着担子,沙僧则是牵马。
第一百回《径回东土,五圣成真》中,如来对完成取经任务的猪八戒作出了如下评价:

“猪悟能,汝本天河水神,天蓬元帅,为汝蟠桃会上酗酒戏了仙娥,贬汝下界投胎,身如畜类,幸汝记爱人身,在福陵山云栈洞不法,喜归大教,入吾梵衲,保圣僧在路,却又有顽心,色情未泯,因汝挑担有功,加升汝职正果,做净坛青鸟使。

如来对沙僧的评价则是:

“沙悟净,汝本是卷帘大将,先因蟠桃会上打碎玻璃盏,贬汝下界,汝落于流沙河,伤生吃人不法,幸皈吾教,诚敬迦持、保护圣僧,登山牵马有功,加升大职正果,为金身罗汉。

如来的话更清楚不过:猪八戒因挑担有功,做净坛青鸟使;沙僧因牵马有功,为金身罗汉。
唐僧端坐立时,孙悟空独身只身走路。
四人之中,最累的活是猪八戒干的。
用他的话说,他像个长工,而不像徒弟!
干体力活的,能不饿吗?风餐露宿,常常受饿,还不能让长工喊喊饿?