饮茶

茶盏，历代有各种不同的称谓，每一种称呼背后即表达了茶人对茶盏之美的墨客想象，也表示了不同时期里茶盏的器型变革。在饮茶之始，由于茶在当时的生活饮品中还没有霸占主流位置，因此也就没有真正专门用来饮茶的用具，喝茶时常与酒器、食器一...

——记录片《茶，一片树叶的故事》以前，我并没有饮茶的习气。比较于茶，可能更喜好奶茶和咖啡多一点，由于口感会更喷鼻香醇。爱上茶，是缘于一次去福鼎山中小庙过年的经历。福鼎，是一座县级市，从属于福建省宁德市。而白茶，是福鼎当地的特...

在中国，关于“醉”的文化显得尤为宽广与精湛。如诗词文化中，不乏“东风与醉客，今日乃合适”的名篇佳句；如武学文化中刚柔并济的醉拳；如美食文化中，江苏名菜醉蟹有名江南......这些醉，都与“酒”干系。但是，有一种醉，却与茶干系...

中国何时开始饮茶，大家言殊，莫衷一是。唯大体上可谓开始于汉，而盛行于唐。唐以前饮茶，陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》概为言之，谓:\"大众茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公，齐有晏婴，汉有扬雄、司马相如，吴有韦曜，晋有刘...