《一七令·茶》

唐·元稹

茶。

喷鼻香叶，新苗。

慕诗客，爱僧家。

碾雕白玉，罗织红纱。

铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。

夜后邀陪明月，晨前独对朝霞。

洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。

元稹对茶十分钟爱。

这首诗饶有意见意义，描写上，有动人的芬芳：喷鼻香叶，有楚楚的形态：新苗、曲尘花，还有生动的色彩：“碾雕白玉，罗织红纱。
铫煎黄蕊色”。

饮茶之时，应是夜后陪明月，晨前对朝霞，真是享受着神仙般快乐的生活，这样的生活，应是元稹的最爱吧！

《山泉煎茶有怀》

唐·白居易

坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。

无由持一碗，寄与爱茶人。

坐着倒一鼎清凉的水，看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘。
手端着一碗茶无需什么情由，只是就这份情绪寄予爱茶之人。

白居易彷佛处在一种无所事事之状态，惟有以煎水煮茶为乐，还要把这种分外饮茶享受通报给爱茶朋侪，真是闲适又有趣。

《汲江煎茶》

宋·苏轼

活水还须活火烹，自临钓石取深清。

大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。

雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。

枯肠未易禁三碗，坐听荒城是非更。

这首诗是苏轼最贬至儋州时所作，从取水、舀水、煮茶、斟茶、喝茶到听更，全部过程细心心细、绘影绘声。
通过这些细节的描写，墨客被贬后寂寞无聊的生理，很生动地表现出来了。

浮生若茶，我们又何尝不是一撮生命的清茶？而命运又何尝不是一壶温水或炽热的沸水呢？

我们品茶，也是在品味自己的人生；茶的命运，也是我们的命运。

《品令·茶词》

宋·黄庭坚

凤舞团团饼。
恨分破、教孤令。

金渠体净，只轮慢碾，玉尘光莹。

汤响松风，早减了、二分酒病。

味浓喷鼻香永。
醉乡路、成佳境。

恰如灯下，故人万里，归来对影。

口不能言，心下快活自省。

黄庭坚成长于茶乡修水，对茶有深厚的感情。
可他生平辗转沉浮，流浪多地，与家乡渐行渐远，茶的气息中蕴染着作者一腔念旧怀远的沧桑之感。

煎好的茶水味道醇厚，喷鼻香气持久。
饮茶亦能使人醉，但不仅无醉酒之苦，反觉精神豁达，渐入佳境。
就好比独对孤灯之时，故人从万里之外赶来相逢。

有时候，茶是一种家乡味，喝一碗家乡茶，仿佛一解思乡之愁。

《与赵莒茶宴》

唐·钱起

竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。

尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。

翠竹之下一起对饮紫茶，味道醇厚赛过那流霞仙酒。
洗净尘凡杂念茶兴却更浓，在蝉鸣声中谈到夕阳西下才尽兴。

诗里描述的是一幅雅境啜茗图，除了令人憧憬的竹林外，墨客还以蝉为意象，使全诗所陪衬的闲雅志趣愈加强烈。

茶是友，亦是师。
一个清幽的环境，一个相好的朋侪，一碗茶，就能安慰这无趣的人生。

《故人寄茶》

唐·李德裕

剑外九华英，缄题下玉京。

开时微月上，碾处乱泉声。

半夜邀僧至，孤吟对竹烹。

碧流霞脚碎，喷鼻香泛乳花轻。

六腑睡神去，数朝诗思清。

其馀不敢费，留伴读书行。

朋侪从剑阁以南地区寄来“九华英”茶，打开的时候月牙初上，碾茶声听起来似乱泉在耳边跃动。
不忍独享，夜半时分约请僧友一起品赏，亲自烹茶，对月吟诗。

茶汤青碧，末沉华浮，喷鼻香气飘溢。
看着碧绿的茶叶逐步地沉到碗底，泛起一阵乳花和暗香。
剩余的茶饼要更加珍惜，只有肘书的时候才舍得取用。

茶就像一个朋友，千里而来，安慰朋侪的心。

《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》

宋·李清照

寒日萧萧上琐窗，梧桐应恨夜来霜。

酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑喷鼻香。

秋已尽，日犹长，仲宣怀远更悲惨。

不如随分尊前醉，莫负东篱菊蕊黄。

由于心情不好，只好借酒排解，饮多而醉，不禁沉睡。
茶能解酒；特喜苦茶，解释酒饮得特殊多。
而表面上的达不雅观，实际上表露的乡愁因和故国沦丧、流落失落所的悲苦结合起来，个中的忧愤更深。

人生的各种经历和苦难，又像是刚刚泡好的那杯黑茶。
这滋味，多么像五味人生，心里有数。

《春昼回文》

宋·李涛

茶饼嚼时喷鼻香透齿，水沈烧处碧凝烟。

纱窗避著犹慵起，极困新晴乍雨天。

嚼着茶饼，喷鼻香味透齿，水气飘浮，如碧绿的烟气。
纱窗下的人儿，还不想起来，这新晴乍雨天，最易让人困倦了。

茶犹如岁月里的浪漫青鸟使，还像是一个女子的文艺情结，在恰当的时候，遇上恰当的水，翻滚着生命末了的激情，为他人留下一段悠悠的回味……

来源：唐诗宋词元曲、唐诗宋词

编辑：杨兴兰（演习生）

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