《吕氏春秋》也有记载:“果有三美者，有冀山之栗。”唐代大墨客杜甫也写过关于栗子的诗词：
老去自添腰脚病，山翁服栗旧传方。
客来为说晨星晚，三咽徐收白玉浆。
宋代著名爱国墨客陆游在食用栗子之夜感叹自己年迈已老，回顾当年少年得志，斗志昂扬生发火有《夜食炒栗有感》
齿跟浮动叹吾衰，山栗炮燔疗夜饥。
唤起少年京辇梦，和宁门外早朝来。
元代王哲作有《黄鹤洞中仙》，个中描写了栗子甘甜美味老少咸宜的特性，也描述了花开的时节，同事借栗喻示自己对待爱情武断不移:
你待坚心走，我待坚心守。栗子甘甜美芋头，翁母同张口。开取四季花，绽取三春柳。一性昭然全得它，玉液琼浆酒。
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