随着中国经济实力的不断增强，其他国家和地区学习汉语的人也越来越多。“学说中国话”也逐渐成了一种潮流，受到天下上越来越多人的追捧。可是，对付很多外国人而言，中国话就即是普通话，学说中国话便是学说普通话。
实际上，中国幅员辽阔，历史悠久，民族浩瀚，除了普通话以外，每个地区都有自己不同的方言。当地的人们在互换的时候，当然会利用自己的措辞。于是，不同地区的人们在进行互换的时候，如果不该用普通话，就会造成很大的障碍，乃至还会产生误解，闹出笑话。
这种情形从古至今都存在。例如宋代大词人苏轼，就曾经由于不懂方言，误解别人美意，而写下一首旷达诗作，谁知竟成了千古绝唱。这首诗只有短短4句，却是一首旷达名作。它见告人们：心态好，日子就能过成诗！
这首诗便是《惠州一绝》，全诗如下：
罗浮山下四季春，卢橘杨梅次第新。
这首诗作于公元1096的四月。当时，墨客已经年近六旬，却又被贬到更加迢遥的岭南惠州。南宋时，岭南多为蛮荒之地，很多罪臣都被流放在此。自古迁客逐臣到这里，每每会写下许多哀怨嗟叹之辞。然而，苏轼却却不然，他依旧乐不雅观旷达、随遇而安，写下了两首七绝。这是个中一首。
关于这首诗有一个非常有趣的来历。据载：苏轼是一个地隧道道的川娃子，听不懂粤语。到了岭南往后，好吃的他态度爱上了当地的一种特产，那便是荔枝。荔枝甘甜多汁，十分美味，在当地很普遍，价格便宜。于是，这位苏先生长西席就肆无忌惮，吃个没完。
众所周知，荔枝虽然美味，但却极易上火，不能多吃。于是，当地老乡就好心告诫他：一把荔枝三把火。结果苏轼由于不懂粤语，竟把老乡的劝解理解成了一番美意，以为是叫他多吃一点。于是就有了“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”之说。
无论传闻是否属实，至少从这首诗中我们可以一窥东坡师长西席的精神风貌。贬谪到岭南往后，苏轼只有一个清远军节度副使得闲职，没有实权。于是，他索性流连风景，四处体察景致，反而对岭南产生了深深的热爱之情。这首《食荔枝》便是很好的证明。
整首诗清新爽快，生动动听。前两句写景，后两句抒怀，是苏轼晚年的一首旷达经典作。首句“罗浮山下四季春”用简洁明了的措辞写出了岭南独特的地理景象特点。岭南四季如春，景象温暖。四月时的罗浮山更是处处春意。罗浮山一年四季，风景如画，奇丽多姿，是岭南名山。
次句“卢橘杨梅次第新”准确生动地写出了岭南物产丰富的特点。岭南景象湿热，十分适宜植物的成长，因此水果种类繁多。此时，枇杷和黄梅都已经成熟了，每天都很新鲜。此句中的“卢橘”并非橘，而是指枇杷。一个“次第新”既写出了枇杷和黄梅先后成熟的特点，又表达了作者对岭南的喜好之情。
“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”二句最为随处颂扬，是此诗流传千古的名句。苏轼好吃在历史上是出了名的，来到岭南往后，有这么多甘甜多汁的美味荔枝，对苏轼来说，真是非常高兴的事情。以是他忍不住感叹道：如果每天能吃三百颗荔枝，我真乐意永久做个岭南人。
这句话表面上是说，墨客非常喜好吃荔枝。但实际的情形却是，人不可能一天吃那么多荔枝。由于荔枝性热，多吃上火，一天吃了7、8颗就可以了。很明显，这里利用了夸年夜的手腕；此外，诗句虽然表现的是墨客对岭南的深深热爱之情，但也不失落为一首化悲苦为快乐的生活赞歌。
苏轼此时年近六旬，却又遭贬。在交通不便的古代，基本就即是永绝。可此时的苏轼却心情沉着，早已没有了“空庖煮寒菜，破灶烧湿苇”的失落意与苦闷，淡泊宁静，享受人生。有一个好心态真的非常主要，就像苏轼一样，无论到哪里都能够过得极其快活，把人生过得像一首诗。
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