浣溪沙·绿玉枝头一粟黄

毛珝(宋)

绿玉枝头一粟黄,碧纱帐里梦魂喷鼻香。
晓风和月步新凉。

吟倚画栏怀李贺,笑持玉斧恨吴刚。
素娥不嫁为谁妆?

诗词与中医|绿玉枝头一粟黄碧纱帐里梦魂喷鼻香聊聊粟小米的食药同源

01
诗词鉴赏

宋代墨客,字元白,号吾竹,词的第一部分以生动的办法,描述出粟黄形态,让人遐想起酣眠于碧纱帐中的喷鼻香艳佳人。

第二部分 斜倚画栏,想吟诗歌咏桂花却又难以成篇,于是不禁怀念起唐代的桂花诗仙李贺,想起月中的那棵丹桂树,更是为吴刚感到遗憾,那广寒宫中仙袂飘举的嫦娥,既不嫁人,又为谁而妆扮一新呢?

02
与诗词干系的药材:粟

粟为禾本科植物一年生草本,其果实便是我们熟知的小米,是中国最早的主食之一,被列为五谷(稻、黍、稷、麦、菽)之长,由于古代因此农业发展为主的时期,古代帝王把它奉祀为谷神;可见粟的地位被上升到政治高度,以是江山社稷的“稷”便是粟的第二个名字。

粟全身都是宝,它拥有着多种神奇的功效与代价。
谷粒除了作为粮食外,还是制作饴糖和酿酒的好质料,其秆和叶更是羊、马等动物的优质饲料。
此外其种仁根据《本草大纲》记载:“养肾气,去脾胃中热,益气。
”紧张浸染于脾、胃、肾三经,性微寒,味咸,能去中焦之热,益养肾气;陈粟米,味苦,有利尿,治疗消渴的功效。

03
当代研究创造

粟的营养代价非常高,富含蛋白质、维生素、钙等营养物质,适宜身体虚弱人群补充营养,调理脾胃,促进接管;因富含蛋白质,以是有美容,祛斑等功效。

04
小米食疗

1.
小米红糖

材料:小米100g,红糖适量。

制法:1、洗净小米;2、小米冷水下锅,大火煮沸,小火煮20分钟;3、加入红糖;4、待红糖溶化即可。

适宜人群:适用于身体虚弱、产后虚弱等人群。

2.
小米淮山糊

材料:小米100g,淮山100g,白糖多少。

制法:1、小米淮山,分别炒黄;2、研磨成细末;3、按比例稠浊备用;4、服用前勺1-2勺到碗内,用粥水或开水冲制成糊,加入白糖调味即可。

适宜人群:消化不良,脾胃虚弱的小孩或老年人群体。

来源:“胡世云食药养生”"大众年夜众号
实行编辑:王军飞
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