陈洪策年轻时是一名语文西席，没聊几句就不由自主地背起诗来：“生平俭朴生平廉，半世苦难半世甜。不懂苦中吸教训，怎会自我哀求严。”退休40年来，他坚持诗歌创作，他的学生把他退休后写的几百首诗词整理出版为《陈洪策诗词集》，目前第五本诗词正准备出版。在家人看来，如今他头脑清晰、影象力好，跟喜好写诗背诗有很大关系。
作息规律也造诣了他的龟龄。陈洪策的女儿先容：“我们小时候，爸爸每天早上五点半就起床，出门跑一圈，回家煮早餐、备课，然后步辇儿去上课。”在晚辈眼中，陈洪策对物质生活的哀求不高，平时粗茶淡饭，唯一的小嗜好便是吃甜食，尤其偏爱汤圆甜汤。
陈洪策还是个恋旧的人。活了一个世纪，伴随身边的都是老物件，75年的刮胡刀、50年的中山装、30多年的皮鞋，但绝对是干干净净、整整洁齐。（广州张华）
专家点评：喜好阅读、背诵，对养生保健尤其是促进脑部康健、调节感情等有益处。我们医院有几位高龄老教授，保留着年轻时爱看文献杂志的习气，同时把自己认为主要的不雅观点用小卡片逐一写下来，碰着问题就翻阅小卡片。老人在背诵时，也应探求自己感兴趣的内容，多与志同道合的人互换，这样能够始终如一。（中南大学湘雅医院神经内科主任医师杨期东）
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