文|王灵 编辑|王灵 图片|来自网络

“他婶子,做饭了?没菜么就去我家园里拔,我家园子里菠菜能吃了。

“好哩,好哩。
我家园子里有蒜苗,新鲜着哩,焖肉吃你就来。

“好,好……”

王灵|乡里人家

“……”

早春仲春刚过完年,乡里各家园子里这样那样的小菜争先恐后地泛青、拔高了,嫩嫩的茎,厚实的叶,一畦畦、一片片绿油油的、水灵灵的,拥挤在一起,遮住了早发的草芽,挡住了湿漉漉的泥土,给田舍小院儿增长了许多活气。
乡里人家的劳碌也开始了。
几场春雨过后,闲静了一冬的田里劳碌的身影多了起来:除草的、施肥的、种菜的、栽苗的……年轻的,年迈的,拎着锄头背着袋子,我给你拔苗,你给我浇水,评论辩论着雇主麦子好西家瓜苗壮,评论辩论着今年麦子的收成、瓜果的价格,评论辩论着李家儿子接的媳妇贤惠、张家女儿寻了个好婆家……乡里人最不缺的是满眼能看到的希望和邻里身边的话题,嘴里说着,手里忙着,忘却了春天的困乏,忘却了劳作的疲倦。

乡里人家相互帮忙之后,一顿饭算是对帮忙者最好的报答。
一顿饭饭的食材是什么并不主要,主要的是用饭的那种亲热、和谐的气氛,四五个乃至十几个人围在一起,哪怕是一盘腌黄瓜、一碟小青菜,都让人吃得别有一番滋味在个中,那滋味,有劳作后停歇下来的畅憨,有邻里间浓浓的心意,有农忙时难得的清闲。

进入四月,乡里人家刚送走收购蚕茧的客商,又在槐花浓浓的暗香里开始了一年里最主要的农事——栽秧,真是“村落庄四月闲人少,才了蚕桑又插田”的真实写照。
栽秧前,先把留好的田放上水泡几天,接着找来自己或邻家的农机耙细,再放上水浸泡,叫做泡田。
这时候家家户户常常一边泡田,一边拔秧。
乡里人拔秧高手要数四十岁旁边的大嫂们。
大嫂们心细如发,履历丰富,动作熟稔,拔下来的秧苗既整洁又干净,很少拖泥带水,既好栽又随意马虎活。
年轻力壮的男人们卖力运秧、甩秧,栽秧也是女人们的强项。
女人们穿着高筒水田袜,下到泡好的田里,一边倒退着,一边栽下秧苗,不大会儿,一行行整洁的秧苗在水田里昂首挺胸,甚是喜人。
满田满坎绿了起来,人们的话题也多了起来,谈的最多的还是西家的秧苗高雇主的秧苗矮,你家的秧苗壮我家的秧苗细,我家的秧苗不足栽你家的留着些,不要挥霍(乱扔)了啊……

乡里人家喜好田肥苗壮,也喜好花红草绿。
乡里人家虽然没有什么奇花异草,光是那普通得不能再普通的月季花、月月红、蜀地花、凌霄花、玄月菊,矮墙上,大门外,无论走到哪村落哪家,粉白的,鲜红的,橙黄的,那鲜艳的颜色都能缠住你的目光,从农历仲春一贯缠到十月、冬月,大有“黄四外家花满蹊,千朵万朵压枝低”的气势。
在浩瀚的花里,蜀地花可数最多。
蜀地花又叫一丈红,茎直且高,少有枝枝蔓蔓,易种易活,脾气温和,花可欣赏,茎可入药,浑身是宝。
如果你喜好,还可以随意问主人要几根枝丫、一把花籽,回家压在土里、种在院儿里,生根萌芽,主人是从不会吝啬的。

端午节前后,满架的豆角伸展着苗条的身条向人们展示着诱人的色彩——青绿中透着莹亮,仿佛伸手一捏就能流出绿色的汁水来。
主人把豆角摘下来,整洁地绑成一把一把的,并不是拿到集市上去卖,而是雇主一把西家一把,邻家的餐桌上又多了一道味道鲜美的家常菜——切成段炒了吃,打熟了凉拌吃,拌上面蒸了吃……无论怎么做,乡里人总能做出独特的风味,招待来宾,或下饭或下酒,都不失落一道纯绿色佳肴。

“毕竟西湖六月中,风光不与四季同。
”刚进六月,村落边的荷塘里开始热闹起来,圆盘样荷叶的缝隙里开满了白的、粉的圆润丰满的荷花,干净而清雅,在清爽的微风里东摇西晃,散发出淡淡的暗香。
这时的村落庄在荷塘的映衬下,嫣然一幅难描的水墨画。
乡里人家爱莲荷,却没有人摘下一片叶子一朵荷花拿回家去或玩弄或不雅观赏,只有到了莲子成熟的时候,人们才会掐掉莲蓬,剥出莲子,配上红豆和百合,熬出暗香适口的莲子粥,叫上左邻右舍,美美地品尝一顿,那优柔润滑的觉得,让人久久回味,是绝不输于大城里高等大餐的。
莲子粥还是滋补的佳品呢,村落里不管谁家的老人、孩子生病了,总有四邻八舍送来自己煮的稀稠得当的莲子粥,医药加食补,不出几天,病人的身体总会康健如初。
乡里人都信这普通得不能再普通的粥是神补呢!

一亩秧田几畦小菜,一个小院几株花,一朝晨阳一暮晚霞。
乡里人家把简大略单的日子过成了一首歌,描成了一幅画,夏有蝉鸣秋有色。
乡里人家的生活在古诗“春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪,若无闲事挂心头,便是人间好时节”里。

作者简介:王灵,女,网名幸福驿站,一个热爱笔墨、酷爱写诗的70后,出生于山东菏泽,现居陕西汉中。

诗不雅观:拥抱诗歌行走,每一个灵魂都会闪烁出崇高的光芒!

本文内容由壹点号作者发布,不代表齐鲁壹点态度。

找、求宣布、求帮助,各大运用市场下载“齐鲁壹点”APP或搜索微信小程序“壹点情报站”,全省600多位主流媒体在线等你来报料!
我要报料