相信小伙伴们听说过长面包的树，不过在欧美有一种树，树上却能够长出“鸡蛋”。
大家看看上面这张图片，乍一看是不是以为有些奇怪，白花花的东西就像是一个个鸡蛋，怎么长在了枝叶上？从远处看的话，仿佛是一堆“鸡蛋”悬挂在树上，这一奇不雅观也吸引了不少游客前去不雅观赏，毕竟这种“鸡蛋树”可不常见，成为了当地的网红景点。
这栽种物学名叫做金银茄，为一年生草本植物，常常天生白色的果实，由于形状太像“鸡蛋”，以是也被游客们亲切地称之为“蛋树”，如果不知道的小伙伴，可能真的以为是“鸡蛋”挂在树上。
蛋树四季着花结果，不但秋季可以食用，冬季还是可以享受，叶、花、果长期共存，保持较好的不雅观赏效果。
实在呀，蛋树虽然普遍生在欧美，但是它的祖籍却是在中国，属于地隧道道的中国原产植物，在千年以前蛋树就曾在我国涌现，不过当时人们并不理解这种物种，也就没有太过在意，侵入中国的西班牙人见到了蛋树，这种奇特的植物一下子引起了他们的兴趣，以是带回了一些蛋树的果实，回去栽种，并把它带到欧、美，使它们在国外也安家落户 。
蛋树曾在美国风靡一时，栽种成风，庭院里，屋前屋后，都有广泛栽培。
蛋树像小灌木那样，有50厘米高，样子容貌像一株番茄树，但叶子要阔一点，开紫色的五角形小花，结的是一只只白色的、椭圆形果实，表面坚硬而光滑，看上去仿佛绿叶下悬挂着一只只鸡蛋，饶有情趣，成熟后可以直接生吃，味道有点像“甜瓜”，可以当作水果吃，它还可以做冷盘菜，也可以红烧了吃。
蛋树的创造是很有戏剧性的，古时，有个人欠妥心摔了一跤，在地上看到了一粒种子，他好奇地拾了起来，并把它种在园里。不久这棵小树长出一种奇异的白色的“蛋”，他将它大量繁殖成幼苗，卖到市场上去，得到了惊人的欢迎，奇特的样貌以及良好的口感在当时引起了很大的关注。
和很多珍稀植物不太一样，蛋树的性情没有那么娇贵，可以进行大量人工栽种，性喜温暖湿润，但不耐旱，每天早晚浇水1次便可，栽种很方便，不须要分外的造就，只要有水、阳光，它就可以成长，20℃旁边的温度就可结出“蛋”来。它经得起夏日的酷热，却受不了隆冬的冰霜，欧美国家多用暖房来大量造就蛋树，蛋树朝阳东升，展现着勃勃的活气，商店的橱窗纷纭用它来装饰，以求增长新的光彩和生命力。
蛋树真是大千天下一汪清泉，让人面前一亮，心中一惊奇，这么奇特有趣的植物，到底是如何降生到这个天下上的，不得不佩服造物主的聪慧，能够创造出这么多丰富奇异的事物！
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