罗浮山下四季春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人—苏轼《食荔枝》
一个满腹经纶的大文人用粗浅易懂的题目见告众人，荔枝实在太好吃啦！
罗浮山下一年四季仿佛都是春日气息，枇杷和杨梅每天都是新鲜的。如果每天能吃上三百颗荔枝，那就哪都别去了，做个隧道的岭南人得了！
诸多鲜果佳品将激情豪放派的苏轼变成了闲趣田园风，可见当时岭南地区的确是水果达人的网红打卡地！
莫笑田舍腊酒浑，丰年留客足鸡豚—陆游《游山西村落》
陆游也是田舍饭爱好者！
陆游前去的山西村落并不在山西，而是位于江南，即现在的浙江省绍兴市。千万不要嘲笑田舍尾月低廉甜头的酒浑浊，喝起来一定别有烟火风味！
在丰收的年景，田舍接待客人的饭菜十分丰硕，荷叶鸡、熏猪肉，各种美食让人流连。吃过了这个村落寨的美食，在清泉碧水、草木繁茂的山中踏上新的征程，走累了正觉迷茫无路之际，前方柳暗花明，炊烟袅袅、美食飘喷鼻香，顿时豁然开朗，走这一程渴了也饿了，下一站走起！
鲜鲫银丝脍，喷鼻香芹碧涧羹—杜甫《陪郑广文游何将军山林》
杜甫居然也是名副实在的吃货！
一句诗十个字就描述了两道绝顶美味。在清溪中抓到新鲜的鲫鱼，然后取其鲜嫩的肉片成薄片，以葱丝作“银丝”点缀，蘸上酱料一口吃掉！
这不便是鲫鱼“刺身”嘛！
鱼肉鲜甜爽口，令人口齿生喷鼻香。碧涧羹是一道传统美食，包含腌菜和羹汤，二者搭配食用。用水芹入汤焯过，以清酒研磨芝麻生喷鼻香加入，再撒少许竹盐，用茴喷鼻香渍之，美呀！
古人称道：既清而馨，犹碧涧然。这道水芹制作的碧涧羹鲜美不说，更是消暑神器！
有兴趣的同学可以参照网上的食谱制作一下~
蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时—苏轼《惠崇春江晚景》
又是苏轼，说苏轼是宋代的吃播也不为过，而且他便是美食家同族！
在郊野的湿地浅滩，探寻各处刚刚长出的芦苇新芽，直接素炒就很鲜美！
最期待的是春水河豚，实在古人是知道河豚有毒的，他们对河豚肉的处理方法也没有当代这么前辈，但仍旧敢冒风险来吃这道菜，尤见古人对野味的喜好！
东门买彘骨，醯酱点橙薤。蒸鸡最有名，美不数鱼蟹—陆游《饭罢戏作》
陆游太逗了，吃完一顿美餐，还要吟诗回味一下，以作饭后消遣！
诗中直接写了菜谱：一早在东门集市买了上好的猪小排，用净水煮熟，加以醋、甜酱汁、橙皮和小蒜苗调味，切实其实便是古代版的红烧小排！
吃来吃去，还是以为蒸鸡做得最有名气，论鲜美那当属本地的鱼和螃蟹！
有排骨；有蒸鸡；有鲜鱼；有美蟹，这顿饭搁到现在也是豪华套餐了。弗成思议，在美食的诱惑下，忧国忧民的爱国主义墨客也忍不住在字里行间写满浓浓烟火气！
古代墨客词人里苏轼和陆游真的可以说是两大吃播了，二人虽未生活在同一年代，但均用诗词留给后人关于美味佳肴妙不可言的画面，尽情展示古代丰富多彩的饮食文化。二人留下的美食佳作很多，甄选几句与大家垂涎共赏！
新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余。东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥—陆游《蔬食戏书》
二升畲栗喷鼻香炊饭，一把畦菘淡煮羹—陆游《山居食每不肉戏作》
白鹅炙美加椒后，锦雉羹喷鼻香下豉初。箭茁脆甘欺雪菌，蕨芽珍嫩压春蔬—陆游《饭罢戏示邻曲》
鲈肥菰脆调羹美，荞熟油新作饼喷鼻香—陆游《初冬绝句》
长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋喷鼻香—苏轼《初到黄州》
手红冰碗藕，藕碗冰红手—苏轼《菩萨蛮·回文夏闺怨》
地碓舂秔光似玉，沙瓶煮豆软如酥—苏轼《豆粥》
雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢—苏轼《浣溪沙·小雨斜风作晓寒》
愿我们都能像陆游和苏轼一样，在劳碌的奇迹之余，学会给人生做减法，享受烟火人间的清淡欢愉，在来去匆匆的当代，也不失落为一种朴实的归真！
