吃能治愈人,是生活中的小确幸。一件小小的吃食,苏轼负责赋诗,让人从他的笔墨中体会到吃的乐趣。
1、
雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。
——苏轼《浣溪沙》
大意:泡上一杯浮着雪沫乳花似的清茶,品尝山间嫩绿的蓼芽蒿笋的春盘素菜。
2、
乌菱白芡不论钱,乱系青菰裹绿盘。
——苏轼《六月二十七日望湖楼醉书》
大意:湖里成长的乌菱和白芡不用论钱,水中的雕胡米就像包裹在绿盘里。
3、
捋青捣麨软饥肠,问言豆叶几时黄。
——苏轼《浣溪沙》
大意:捋下新麦捣成粉末用来果腹。我关怀地讯问老翁:豆类作物何时能成熟?
4、
西崦人家应最乐,煮芹烧笋饷春耕。
——苏轼《新城道中二首》
大意:西山的田舍该是最快乐的,不信,你看,远处那缕缕轻烟之下,一定是他们为了春耕,在煮芹烧笋呢!
5、
长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋喷鼻香。
——苏轼《初到黄州》
大意:长江环抱城郭,深知江鱼味美,茂竹漫山遍野,只觉阵阵笋喷鼻香。
6、
牛粪火中烧芋子,隐士更吃
—— 苏轼《除夕,访子野食烧芋,戏作》
大意:在烤火的牛粪灶底煨上几块芋头,那是多么美味的吃食!
我这个
7、
纤手搓来玉数寻,碧油轻蘸嫩黄深。
——苏轼《戏咏馓子赠邻妪》
大意:纤细的双手搓揉出来的环饼匀细色鲜,用澄澈的热油轻微煎炸一下便呈金黄喷鼻香脆的样子出锅了。
8、
地碓舂秔光似玉,沙瓶煮豆软如酥。
——苏轼《豆粥》
大意:地碓中舂出的稻米晶莹如玉,沙罐里煮出的豆子软糯如酥。
9、
半壳含黄宜点酒,两螯斫雪劝加餐。
——苏轼《丁公默送蝤蛑》
大意:看着它澄黄澄黄的背壳酒兴就来了,斫出大螯洁白洁白的肉饭量都增加了。
10、
青浮卵碗槐芽饼,红点冰盘藿叶鱼。
——《仲春十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》
大意:圆形碗盛放槐芽饼,浮现一抹青色,光洁如冰的盘子装上藿叶鱼,呈现点点绯红。
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