新的时期，新的茶业。
近年来，我的家乡——河南省固始县充分发挥茶叶自然资源上风，大力推进茶叶家当化培植，不断壮大茶家当规模，提升了固始茶的有名度，擦亮了固始茶的品牌，不但有力的促进了县域经济的高质量发展，并且成为豫南大地脱贫攻坚和村落庄振兴之中的亮点。
一、昨天篇
古蓼大地，茶茗流喷鼻香，固始茶文化的历史丰富、厚重，源远流长......
1987年3月，原信阳地区文化部门对固始城南砖瓦厂春秋战国期间的白狮子地14号墓进行了发掘。当事情职员打开棺材的时候，意外的创造主棺盖上放有一层“树叶”，这小小的叶子后来经由北大考古专家的鉴定，竟然确定为茶叶！
白狮子地14号墓的发掘可以有力的证明：一是固始出土的茶文物是信阳茶区的唯一；二是解释了早在春秋战国之前，信阳茶区的人们就已经完成了从野生茶树向人工栽种的过渡。但是最为主要、最为宝贵的论断则是，这一创造将固始茶乃至于信阳茶史确定到了2300年前！
1817年的时候，咱们河南终于出来了清代267年间唯一的科举状元，此人更是1300余年中国科举史上唯一的植物科学家，他便是固始县人的骄傲--吴其濬！
由他撰写的《植物名实图考》和《植物名实图考长编》两本著作，在我国植物学发展史上有着十分主要的地位。这位吴状元，也是一位与固始茶有渊源的人。那是吴其濬辞官还乡的时候，来到固始南部山区一个叫仰天洼的地方，只见这里遍布了满山的茶园，绿色的茶树与山顶上的皑皑白雪交相照映、甚是好看。“宦迹半天下”的吴状元看到这一幕后，心中十分的感慨，就写下了“和风咏雪仰天绿，芳茗迎春盖世喷鼻香”的诗句。后来，聪明的固始茶村落夫巧借这首诗，为仰天洼茶起了一个非常具有文化范的茶名--“仰天雪绿”，此茶后来不负众望，成为了信阳茶区在最东真个后起之秀！
以茶述古风，楚韵在指尖。且看目前事，大业更残酷。
二、本日篇
帝王将相的茶文化故事只不过是历史长河之中的一朵小浪花而已。本日，固始县的茶家当在改革开放后的发展更是令人刮目相看。
有这样的一组数据:结止2018年底，固始茶家当拥有中国驰名牌号3个，国家级茶叶专业互助社2个，全国茶叶百强企业3个，省级农业家当化重点龙头企业4个，县级以上茶叶龙头企业和专业互助社40多个，全县茶园总面积达15.7万亩，开采面积13万亩，茶叶总产量6000吨，实现产值8.9亿元。
有这样的一片名誉:在2018年4月，安徽省六安市举办的“大别山区传统手工制茶大赛”上，固始县选手分别得到大赛金奖、银奖；在第26届信阳茶文化节举办的“信阳毛尖传统手工制茶大赛”上，我县选手邱炳秀荣获三等奖；在2018年5月，杭州举办的第二节中国国际茶叶展览会上，“仰天雪绿”、“青峰云雾”双双荣获金奖；在2018年6月，中国国际茶博会在北京隆重开幕，这是一场代表国家级的具有国际影响力的茶界盛会，以“仰天雪绿”为主打展品的固始展厅在北京茶博会上独树一帜，得到信阳市领导的高度夸奖；在2018年10月的郑州“河南省斗茶大赛”上，我县的“参斗”茶品荣获1金1银；在2018年10月，丹麦举行的天下茶协“第十二次国际名茶评比大赛”上，我县参赛的“仰天雪绿”“青峰云雾”喷鼻香茗，又双双荣获金奖，这是环球茶界最大声誉，也是天下茶协给予固始茶的最高褒奖。此外，固始被中国茶叶学会付与“中国名茶之乡”名誉称号，固始“九西岳毛尖”、“仰天雪绿”、“十八盘毛尖”、“青峰雲雾”等品牌茶叶已发展为信阳毛尖标志性品牌。并且，在茶家当创新的道路上，固始人也是勇攀高峰。2018年8月，在洛阳茶博会开幕式上，固始县的“河南省北国江南农业科技有限公司”利用柑橘创新低廉甜头的“俏巴县”牌迎河柑普茶，得到了全国各地许多参会者的高度评价。
在2019年清明前的日子里，我们来到了位于固始县南部山区的皇姑山茶场，放眼望去，远处是油茶花开的梯田、杜鹃尽染的山峦，在绿水青山环抱之中的一座座茶山遥相呼应，茶园里三三两两的采茶妹正在飞快的舞动着指尖。据茶场老板张杰先容，他的茶场从无到有、从小到大、从大到优，现在已经有了1100亩的规模，茶场常年聘任工人达三百多人，可以实现近百人稳定脱贫。
而展望现在的固始茶家当全局，全县茶叶的生产、加工、营销和茶乡旅游等一系列家当的快速发展，为固始的脱贫攻坚写下了最为浓重的一笔。在笔者今年为第27届信阳茶文化节撰写的系列宣扬作品《聊一聊信阳茶的那些事》第三部《毛尖赞》中，我深情的写下了对咱们固始茶的先容：
茶区后起秀，便是固始县；南部山区多，景美多茶园。
青峰云雾茶，陈淋“九西岳”；皇姑山上茶，黄岭、十八盘。
“仰天雪绿”茶，得名因状元；迎河柑橘叶，巧制“小青柑”。
三、来日诰日篇
在充分肯定固始县茶家当取得较好成绩的同时，我们也必须正视提高中存在的问题。为理解决这些比较突出的问题，固始县也采纳了有力的方法:
(一）、挖掘潜力，抓好夏秋茶生产。
为了贯彻落实2018年7月10日信阳市政府召开的“全市茶家当发展漫谈会”精神，固始县的有关部门也对本县夏秋茶生产的现状和问题进行了负责的调研和剖析。通过调研和谈论统一了思想，武断了信心，认为夏秋茶生产的突出特点是量大集中，价格不高，以量取胜，规模效益明显。通过规复和扩大夏秋茶生产来提高我县茶家当的整体效益，已经形成了广泛的共识。
夏秋茶生产的时令性很强，我县以九西岳、仰天雪绿、十八盘等茶业有限公司为打破口，率先开展茶叶机器采摘试点示范事情，以带动全县夏秋茶生产。高度重视夏秋茶产品的多元化发展，履行走出去引进来的计策，鼓励和支持龙头企业、栽种大户到外地参不雅观学习夏秋茶生产技能，稽核市场行情。环绕我县已有的红茶、绿碎茶、抹茶、黑茶等生产工艺流程，为夏秋茶生产供应条件，保障销路。还充分利用我县电商微商平台，加大夏秋茶品牌推介力度，扩大市场霸占率。目前，在固始县的产茶区，夏秋茶生产的良性循环已经形成。
(二）、整合伙源，打响大品牌战役。
固始县委、县政府站在高质量发展的角度，下决心整合品牌资源，树立大品牌意识，积极推出了一批有影响力的固始品牌茶，塑造了“固始茶”的品牌形象，扩大了“固始茶”的社会有名度。还积极鼓励有实力的茶企收购小茶企、茶农半成品和进行鲜叶深加工，形成经济利益联合体，壮大造就出有实力、有市场、带动能力强的大型龙头茶企。为了使固始茶打出大品牌的组合拳，奋力扩大市场的霸占份额，先后在信阳、郑州、北京等地建起了集评茶、品茶、售茶、休闲、娱乐为一体的固始茶专营店和加盟店，努力拓展茶叶市场的信息功能、做事功能、辐射功能、文化互换和质量管控功能。
在大品牌战的推进过程中，固始县突出“标准化”来进行茶叶生产。一是引进福鼎大白等种子10多万公斤，对本地茶品种逐步进行了更新换代；二是新建高标准无性系茶园500多亩，引进龙井43、乌牛早、舒茶早、安吉白茶、楮叶齐等品种，积极发展无性系良种茶园；三是大力发展生态农业，实施病虫草害综合管理，增施有机复合肥，减少化肥的利用，大力推广“猪(牛)—沼—茶”生态模式。截止目前，全县4家茶企获有机茶认证，3家茶企获绿色食品认证，5家茶企获无公害认证；四是下大力气抓名优茶机器化生产的推广，通过引进江浙闽等地前辈茶叶生产机器，多次举办名优茶机器化生产技能培训班，有力地推动了全县茶叶机器化、标准化生产。
(三）、接轨国标，履行茶叶绿色防控。
为了确保全县茶园尽快走上有机、绿色、生态、无公害的道路，固始县有关部门在2018年初还购入了50台频振式太阳能杀虫灯、50000张粘虫板，分发给具有一定规模的茶场。频振式太阳能杀虫灯每台覆盖50亩茶园，粘虫板每40张管控1亩茶园，杀虫灯粘虫板合营利用，有效防控了固始县茶园茶毛虫、茶尺蠖、茶飞蛾等病虫害的发生，实现了生态无公害绿色防控目标。此外，县财政设立茶家当发展专项资金，支持茶叶家当发展，紧张用于茶园的改造与发展，良种推广与技能培训，茶叶加工和茶品牌的创建宣扬，茶龙头的造就壮大，茶叶发卖网络和市场培植等。同时，加大对有机茶园的资金投入力度，鼓励施用有机肥，忌施化肥，以促进我县茶叶质量与国际标准接轨。
“幸福都是奋斗出来的！
”回顾固始县茶家当的发展进程，完备可以生动的谱写一曲老区公民的奋斗歌。这小小的一片“绿叶”，现在已经成为了大别山下的河南省固始县在村落庄振兴中最为壮丽恢宏的大“业”。通过茶家当的又好又快发展，真正让固始人理解了“有了绿水青山，才有金山银山”的深刻含义。
忆往昔，岁月峥嵘。看目前，茶乡锦绣！
作者简介
孟军，豫南地区旅游、美食、特产、风情的热心宣扬者，善于用“网”事来进行宣扬，作品措辞诙谐、生动、接地气。其网络作品《中国好身影--固始旅游先容七字经》、《舌尖上的固始》、《固始，一个美景之乡》、《固始，一个美食之乡》、《诗说蓼城》、《关于推动信阳菜成为下一个沙县小吃的思考》在网上均有很高的点击率。在2019年春节期间，孟军同道连续在今日头条等网络媒体上推出《固始菜:“南山北水”争奇斗宴》、《南后街的春节家宴》、《老板，来个热锅子！
》、《固始美食烹饪八大法》、《固始美女为何多?》、《固始，一个正在崛起的厨师之乡》6部作品，生动的诠释了古蓼大地的“年味儿”，从美食文化的角度，为“推动信阳菜成为下一个沙县小吃”做了积极的宣扬。2019年第27届信阳茶叶节期间，孟军同道又推出了《聊一聊信阳茶的那些事之历史的长河》、《茶文有三色》、《信阳毛尖赞》、《因茶独占信阳“范”》、《茶叶到茶业》5部茶文化系列作品，受到了广泛的好评。2019年2月，孟军同道被付与“固始县旅游宣扬推介突出贡献奖”。
