金徽年份酒新品光彩上市
4月23日，金徽年份酒新品上市发布会在银川国际互换中央隆重举行。
金徽酒株式会社地处秦岭南麓、嘉陵江畔被誉为“西部酒乡”的甘肃陇南徽县。公司坚持“以人为本、追求卓越、互助共赢、做事社会”的发展理念，弘扬“老诚笃实做人，认负责真干事”的企业精神。金徽人将为实现共创百年金徽，共享美好生活的发展愿景雕琢前行。
随着复星集团参股金徽，金徽酒成了复星快乐板块的主要成员。借助复星的广阔平台，金徽人必将加速二次创业进程，向建成中国大型白酒酿造基地、打造中国有名白酒品牌、跻身中国白酒十强的计策目标快速推进。
这次上市的金徽年份酒，挑选了300口百年以上的老窖池发酵。原酒喷鼻香气丰富，身分纯洁，经由140天的超长发酵周期，是传统发酵天数的2倍。甄选中段原酒精华，缓火蒸馏、掐头去尾的工艺。随着在陶坛表面的多离子和坛体本身的微孔，双重催熟老酒。同时采取秘传多粮配方，利用粮食间营养互补交叉浸染的上风，恰当配比发酵，产生的微量身分多，口感更润甜、更丰满，品质自然卓尔非凡。
（朱建博）
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