“鹅湖山下稻粱肥，豚栅鸡栖对掩扉。桑柘影斜春社散，家家扶得醉人归。”
这首诗的作者，历史上说法不一，有张蠙（pín）、张演、王驾、张滨等说法。根据文献越原始就越可靠的原则，此诗作者当为张蠙。
张蠙，进士出身，唐代著名墨客、才子，与许棠、张乔、郑谷等合称“咸通十哲”。幼时便因所作《登单于台》中，“白日地中出，黄河天上来”一句为人所知，后因在大慈寺壁间所题：“墙头雨细垂纤草，水面风回聚落花”一句，得到千两白金赏赐。
这首诗题名为《社日》。社日便是我国民间，敬拜地皮神的日子，此诗中并未详细描写社日活动，而是截取了社日前后的情景，进行了白描式的刻画，别出心裁。
诗的前两句，描写了社日前丰收的场景。鹅湖山在今江西省，它在历史上名气很大，由于在南宋期间，朱熹（xī）和陆九渊在此山鹅湖寺，进行了一场非常有名的辩论，便是“鹅湖之会”，“鹅湖之会”用本日的话形容，便是一场客不雅观唯心主义和主不雅观唯心主义的辩论。
但在“鹅湖之会”之前，只管峨湖山风景奇丽，但名气并不算很大，张蠙的这首《社日》，便是为数不多提到鹅湖山的诗。
至于鹅湖山名字的由来，据《鄱（pó）阳记》记载：“山上有湖多有荷，故称荷湖。东晋人龚氏蓄鹅，其双鹅育子数百，其成翮（读hé，羽毛）乃去，更名湖”。
此诗的前两句，“稻粱肥”是说稻子和小米的长势很好，“豚栅（zhà）鸡栖（qī）对掩扉”，是说猪栏和鸡窝相对掩着门，“桑柘”便是桑树和柘（zhè）树，它们的叶子都可以喂蚕。社日活动正是在这样，丰收在望的背景下举行的。
“社”相传是句龙发明的。句龙便是那个，怒触不周山的共工的儿子，由于他在发大水时，组织人们到土丘上去住，或者挖土堆丘，每丘住25户称为“社”，以躲避大水。因此在他去世后被奉为“社神”，和黄帝同列为“中心之神”。
在甲骨文中，“社”字和“土”字，都是下面一横上面写作“◇”，表示地面的土堆。先民聚土成堆，以便祭拜滋长万物的地皮之神。
到了战国期间，“土”字旁涌现了“礻”旁，便是“社”字，其本义是地皮之神——社神，后来祭地皮神的地方也称为“社”。
先秦期间社神地位很高，社神和稷神（即“五谷神”），由天子或各地行政主座主持敬拜，而且社神地位要高于稷神，汉经学家郑玄就曾说：“国中之神莫贵于社”。
秦汉往后社神为民俗广泛敬拜，其形象也越来越世俗化，到了明清期间，变成了慈祥可亲须发皆白的老者，而且一样平常地皮庙中，还塑其配偶，称其为“地皮奶奶”，与地皮神共受喷鼻香火供奉。
在汉以前只有春社，便是在春季举行庆祝活动，目的是祈求丰收，汉往后开始有秋社，以酬谢地皮神。宋代开始以立春、立秋后的第五个戊（wù）日为社日，由于戊在五行中属土。
至于社日庆祝详细内容是什么，此诗中并未提及，仅能从末了一句“家家扶得醉人”看出，期间有饮酒活动。
不过，在另一位墨客杨万里的《不雅观社》中，涌现了对社日活动的直接描写，其诗曰：“忽然箫鼓来何处，走煞儿童最可怜。虎面豹头时自顾，野讴（ōu）市舞各争妍”，可见，社日庆祝不仅有酒宴，还有各种戴面具的歌舞演出。
中华文明作为农业文明，地皮和农作物崇拜，一贯伴随着社会发展的进程。在早期文献中“社稷”就代表国家，比如《礼记·曲礼下》中：“国君去世社稷”一句，意思是国君应该为保卫国家而去世，本日我们常用的“社会”一词，也是源自社日活动。
当前工业化和商业化，已经席卷环球，但农业始终仍是人类生存的根本担保。本日屯子的社日活动已经不多见了，但只要中华文明还在延续，像社日这样的节日就不会消逝。
由于这是中华文明最原始的崇奉，已经根植在每个中国人的心中。借用当代墨客艾青的诗，来形容便是：“为什么我的眼里常含泪水？由于我对这地皮爱得深奥深厚”。
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