@普洱发布:又到一年春茶季,江城县康平镇大过岭茶厂的瑶族门萨(意为瑶族姑娘)们正在采摘“明前春茶”。
由于景象、海拔等得天独厚的条件,这里是普洱市采摘春茶最早的茶园之一。
走进茶山,只见茶树郁郁葱葱,新芽裹着早春的嫩绿新衣刚刚露头,空气中弥漫着普洱茶淡淡的暗香。

【明前茶也便是一个观点】

@西湖问茶:又到一年新茶时,众人纷解释前茶。
一提绿茶,人都说要明前。
实在此明前非彼明前。
过去,江南茶区有一个漫长的冬季,茶树停滞成长,氨基酸在根系合成积累。
待到开春,新芽长成,冬季积累的营养全集中供应新芽,相对氨基酸含量高,而且一样平常都长到一芽一二叶,喷鼻香气也有大量合成,茶的品质自然好。
而目前,冬季温度向春秋季看齐,冬季茶树还是成长,此时根本没有营养积累一说存在。
其余,暖冬匆匆使茶早发,江南清明前基本上早完成一二轮采摘。
以是现在的明前茶也便是一个观点。
知道的人就知道,过去的明前茶相称于现在的头采茶,纵然头采茶,品质仍不及老的明前茶。
个别高山茶例外,许多高山茶,清明还不能开采呢。
呵。
祝现在喝新茶的人们愉快快乐。
没喝上新茶的我,得意其乐。

【所谓千年茶树,都是信口而言】

老茶鬼微刊丨所谓千年茶树都是信口而言

@丁以寿-无为茶人:茶树有乔木型、小乔木型、灌木型三类,对付灌木型茶树来说,纵有千年韶光,也长不成碗口粗的乔木。
对付乔木型茶树来说,哪怕仅有数十年的韶光,也能长成参天算夜树。
大树与古树是两个观点,大树未必是古树。
现在热炒的古树茶,每每只是大树茶。
茶树的树龄,一样平常不超过数百年。
所谓千年茶树,都是信口而言。

@醉南边:古茶树是为了活着而萌芽,想发就发不想发就不发,从老祖宗种下那棵茶树的种子开始,就一贯原始自然到现在…无性繁殖的小树台地茶,是为了萌芽而活着,就像笼子里养的品种鸡一样,品种统一[单一],为了产量化肥农药激素用尽,才能发出来内在物质丰富的芽叶!

@清和园:那些鼓吹千年古树茶甘爽、润滑、醇喷鼻香、厚重、有层次的人还可以理解,无非就为了一个利字;可那些花了大把银子买茶喝的人,也随着瞎吹嘘,我就不明白了,他不懂茶,难道也不看看自己家前屋后的植物,那些虬枝枯叶苟延残喘着生命的老树,到底还有多少养分!

@丁以寿-无为茶人:老树茶的内含物远远低于壮年茶树。

@老茶鬼微刊:客不雅观来说,古树茶未必便是好茶,小树茶未必就不是好茶。
茶的品质要从茶树基因(品种)、成长环境、土壤微量元素、加工工艺等方面综合考量。
当然,云南古茶园的生态代价是不容忽略的。
以普洱茶为例,仅看树龄、山头、生态或者后陈化年份个中的某一点,都无异于盲人摸象,顾此而失落彼。
(欢迎茶友在篇末跟帖谈论)

【好熟普难寻】

@馨蓝茶者-豆儿:由于制作熟茶的周期远比生茶要长,好的生茶质料采摘往后萎凋、达成、揉捻、蒸压成饼基本上就可以上市发卖了,但熟茶还要在生茶的根本上进行渥堆发酵。
而这一过程不但须要大量的韶光、人力物力本钱还要承担一定的风险。
比如:技能不过关导致发酵失落败的风险。
还有个中巨大的不可控性,高真个生茶不一定适宜制作高真个熟茶等。
以是熟普的发酵须要很多履历。

【市场认可的捷径】

@茶仙僧:男青年发了视频,揭破了紫砂业内广为人知的工艺师代敲章的事实,训斥有实力的工手被有工艺师资格的工手压榨的现状,然后沉着一下激动的感情,说自己专营无职称有实力工手的作品,希望消费者能关注他。
实在无论是不是代工,对一把紫砂本身美不美并没有影响,专注做好自己的作品是终极被市场认可的捷径。

【世相】

@EC品牌不雅观察:【无印良品又要在日本减价 如何管理库存成了寻衅】无印良品即将在日本针对逾50样商品进行永久贬价,这是短期内刺引发卖的最有效手段之一,更棘手的部分还在于除了让所有产品都卖光,也要想到让产品不会太快售罄的方法,由于这样会错过了赚更多钱的机会。

@新浪财经:【宗庆后:很多电商买流量把实体经济价格体系搅散了】宗庆后认为,发展经济、让老百姓过上幸福日子都离不开实体经济发展。
但电商搞匆匆销、费钱买流量却把实体经济价格体系搅散,“花一块钱把产品买来,贴八毛钱卖出去,把市场全部盘踞往后再抬价,这就对实体经济就有冲击了。

@EC品牌不雅观察:【丢失了超过5亿人次的客流后 麦当劳想用四招制胜!
】面对客流低落,麦当劳又想出了一些新点子:1、更多新餐食,推出更多创新菜单;2、新式的餐厅,让全体门店看上去更加当代化;3、数字点单;4、发展外卖业务,然而这些举措都不新鲜了,不知道能否俘获消费者的心!

@哈佛商业评论:[消费者真正想要的,从来都不是最好的,而是最大略的]保持古迹的关键不在于为消费者供应完美选择,而在于供应大略选择。
留住顾客的重点,并非适应不断变革的需求,以及在理性或感性上保持最大限度的匹配;而是在于不要让顾客被迫做出另一选择。
为达到此目的,企业必须创造“累积上风(cumulative advantage)”。

@界面:【判断运营Offer是否靠谱,只需三个条件】一个很明显的趋势是,互联网运营近年愈发受到大众的青睐。
一个靠谱的运营事情必须同时知足三项条件:有一个靠谱的上级,给到你发挥实力的空间;公司重视运营,以运营为核心推动产品发展;所运营的产品本身必须是用户的真实需求。

@Hermann中国零售微博:【北京胡同中的轻食小餐厅】历时半年旁边,odd建筑事务所终于完成了对He餐厅的设计改造。
这里位于离国子监不远的五道营胡同,身处历史保护街区胡同的中央位置。
餐厅的老板希望开设一家全新的独创收拾的轻食餐厅,而不是一祖传统意义上的西餐厅或日式收拾餐厅。
出于对新往事物间关系的思考,设计师在改造过程中更加把稳对材料的运用,保留原青砖外墙和室内部分构造柱,加入温暖自然的木材和酷感十足的水泥及钢板,刻画不同材料的质感,产生空间视觉上的碰撞。

@中国字画诗词院: “风格是你走在前面,留下来的背影。
以是,我从来没考虑风格,只考虑真的感情 … ”——吴冠中

@电影费洛蒙: 【《追鹞子的人》冲动无数人的同名小说改编】“为你,万万千万遍”,以史诗般的历史景不雅观,讲述荡气回肠的人性故事。
极为动人虐心,不忍看第二遍。

@成都:【儿子顺走漫画书母亲清偿书款留信自责】2月26日早,浙江衢州市新华书店衢化分店的卖力人周琦打开店门时,在门边创造了一张纸条和40元钱:“由于我教子无方,(儿子)在你店里偷了四本画书。
贵店门没开,本应本人带上儿子亲自来道歉,没开门,给你放在里面,对不起。
”店员表示深受冲动。
(澎湃)

@英式没品笑话百科:睡不着怎么办?——someecards

【茶余】

@阅读手册:成熟的标志之一便是要懂得调侃。
不仅调侃天下也自我调侃。
我敬仰这样的态度。
不要固执,不要凡事刨根问底,不要得理不让人,不要企图改变他人,不要以自己认定的道德标准去哀求他人,学会理解最奇怪的事物,学会欣赏与自己间隔最远的艺术风格,一句话,学会随便,随便才能宽容。
——张宗子《读者》

@十点读书:如果你同时养了猫和鱼,猫吃了鱼,你除了责备猫,更该当责备自己。
同样的道理,当你明明知道人性有弱点,却不加戒备,而且亏损的时候,除了怨恨那个人,更该当反省自己。
每个人都是人,都有着人性善与恶,我们永久不能由于对方表现得善良,而忘却了他也有人性的弱点。
——刘墉

@读书语录:人总是在靠近幸福时倍感幸福,在幸福进行时却患得患失落。
——张爱玲

@薛好大:哈哈哈哈哈哈

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