词朗诵蝶恋花茶说

作者/舜子 诵读/东山老兵

一道品茗人尽步，二悟甘辛，三友宜为伍。

四气正灵买卖注，常从五性强身骨。

六味无穷神韵护，幽喜七情，风雅八难术。

互异九喷鼻香皆郁馥，十德禅语涵容度。

注释：

①茶的寓意：

一道：茶之道，如人生之道。
品尝佳茗和品味人生相提并论，以茶道来憬悟人生之道。

二悟：一杯茶，由苦而甜，而后回味绵长，人生亦如此。
拿起，放下。
拿起是为了生存，放下是为了生活。

三友：饮茶以客少为贵。
品茶，一人得神，二人得趣，三人得味。

四气：一曰生气：天地得以清，生命得以动，心情得以宁静，生气之时意大矣；

二曰灵气：茶气要鲜活，有流动的觉得，称之为灵气；

三曰正气：茶气中庸之道，平和中庸为正气；

四曰意气：茶气要有一种慷概冲动大方的意气在，这是对茶的哀求，更是对茶人的哀求。

五性：清：形神俱清；洁：品质高洁；和：温和脾胃，润泽五脏；长：长养精神，益气生津；舆：提神醒脑，养生益智；

六味：轻：入口轻扬，过舌即空；甘：后味回甘；滑：口感滑爽；嫩：无粗老之感；软：无生硬之感；厚：无淡薄之软。

七情：喜：使民气境愉悦；爱：茶德仁，使人生仁爱之情。
哀：起人哀思，但“哀而不伤”；幽：发人幽情；寂：使人生空寂之情；淡：使人有澹泊之志；真：发人真情。

八难：一造、二别、三器、四火、五水、六投、七瀹、八饮。

采焙不精，非造也；辩形认色，非别也；镂金刻玉，非器也；幽暗无明，非火也；粗老濁重，非水也；不知茶時，非投也；不谙茶理，非瀹（yuè煮茶的意思）也；吸喷鼻香啜味，非饮也。

九喷鼻香：一清、二幽、三甘、四柔、五浓、六烈、七逸、八冷、九真。

干茶暗香、点茶喷鼻香幽、壶盖喷鼻香甘、沦茶喷鼻香柔、盏底喷鼻香浓、淋壶喷鼻香烈、注茶喷鼻香逸、凉后喷鼻香冷、茶汤喷鼻香真。

十德：晚唐刘贞亮将茶道精神称之为茶德，即以茶散郁气；以茶驱睡气；以茶养生气；以茶除病气；以茶利礼仁；以茶表敬意；以茶尝滋味；以茶养身体；以茶可行道；以茶可雅志。